蛋糕胚抹奶油哪面朝上？【烘焙吧】

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蛋糕胚抹奶油哪面朝上？

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做好了蛋糕，打算抹奶油，做生日蛋糕。哪面朝上是正确的？
大神们别嫌弃问题低级……
第一张还是第二张？
谢谢大家。

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2017-03-26 06:39回复

进来看看

多少度烤了多长时间？

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2017-03-26 06:46

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应该是第一张朝上对吧……

来自iPhone客户端3楼2017-03-26 06:54

如果第一张朝上的话，是要切掉一层把表面切平吗？

来自iPhone客户端4楼2017-03-26 07:16

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“纠结”的节奏

来自Android客户端5楼2017-03-26 08:21

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蛋糕胚好漂亮

IP属地:广东

来自iPhone客户端7楼2017-03-26 08:47

顶上肯定要平的，如果胚子很高，就第一张图顶上切掉部分！
如果胚子高度不太够就第二张图。或者顶上切掉把顶翻过来！！！
虽然我也不太会，但是希望能帮到你！

IP属地:重庆

来自Android客户端9楼2017-03-26 10:23

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中间不夹心么？我都是把切开3片，最下面一片也就是你的第二张当做表面，你的第一张图在最下面。

来自Android客户端10楼2017-03-26 10:26

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给我说哈怎么做

来自Android客户端11楼2017-03-26 12:30

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我都是随便，不管的

来自iPhone客户端12楼2017-03-27 09:00

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只要胚子切平了就好一般切的厚的放在下面

IP属地:江苏

来自Android客户端13楼2017-03-27 11:14

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我们店里是第二图，一般不都是这样么

烤好了倒扣冷却，脱模做蛋糕

来自Android客户端14楼2017-04-08 14:49

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抹面么一般都是底层在上！烤的时候得顶做底！烤的时候的底做顶！

来自iPhone客户端15楼2017-04-12 10:16

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看第一张图表皮是不是平的，切平抹

来自Android客户端16楼2017-04-12 15:41

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