青岛酒店管理职业技术学院是2002年经山东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制大专层次普通高校。学校下设旅游与酒店管理学院、工商管理学院、烹饪学院、酒店工程学院、信息工程技术学院、艺术学院、基础教学部、思政教学部、继续教育学院。2012年我院被确定为山东省首批技能型特色名校立项建设单位，成为我省重点建设的高素质技能型人才培养示范基地。 旅游与酒店管理学院有着多年的办学历史，主要开设旅游管理、酒店管理、空中乘务、会展策划、应用韩语六个专业。学院拥有完善的教学设备及实训条件。空中乘务专业以培养熟练掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，具备从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才为目标。主要开设课程：民航管理学、民航乘务礼仪、民航运输法律概论、表演基础训练、化妆技巧、形象塑造、客舱服务、民航专用英语及乘务英语、航空安全管理、民航客运实训等。 我专业将在全国同类专业院校内率先推出专业特色课程。让学生在校内学习花艺、咖啡、茶艺、调酒。学生在校内就可以考取花艺师、评茶员、咖啡师、茶艺师、调酒师等多项职业资格证书，提高学生的综合素养、就业竞争力和自身修养，为学生拓宽就业渠道。 我院办学多年，就业面广、起点高。每年都会有优秀的毕业生进入到境外的航空公司工作。现毕业生就职的航空公司有Qatar ariways(卡塔尔航空)、海南航空公司、中国南方航空公司、山东航空公司、青岛航空公司。同时，借于我院酒店管理专业的优势（每年有数十位毕业生在美国、迪拜、新加坡、澳门等境外著名酒店集团就业；毕业生也可到国际邮轮公司工作），为空中乘务专业毕业生就业打开了大门。目前我院正在与山东航空公司、青岛航空公司进行订单班的合作洽谈，将进一步提高空中乘务专业学生的就业上机率。
