简单易学”食材明细
肉糜200克
百叶一张
盐三分之一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
生抽两茶匙
料酒两茶匙
胡椒粉
葱花
姜末
清水
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
百叶卷肉的做法步骤
1百叶一张，肉糜加入三分之一茶匙鸡粉和盐，两茶匙料酒，两茶匙生抽，胡椒粉，少许清水拌匀抓捏上劲备用
2百叶一切为二备用
3将拌好的肉馅分成两份平摊在百叶上
4慢慢的卷起，要卷的紧点
5依次卷好备用
6上锅大火烧开蒸二十分钟即可出锅
7稍微放凉切段摆盘即可
8成品
使用的厨具：蒸锅