燃气灶是家庭厨房每天都要用到的厨具之一，因此其节能性就更加受到了广大消费者的关注。选择一台火力大、又节能的燃气灶是很多人的追求。选购一台好的燃气灶需要综合考虑各个因素：火力大小、清洗是否方便、做工是否良好、自家环境以及个人偏好等。而一台好的燃气灶标准就是既要火力大，又要节能。
索菲亚罗马火燃气灶以古罗马斗兽场为灵感研发而成，突破性地以分层阶梯六环火设计创造全新的猛火烹饪体验，实现动态悬浮火分层聚能燃烧，充分利用外焰进行均匀加热，保持了火力的高效稳定。同时，该产品采用了精铸铜加重分火器，配合0.3—5.1KW宽屏火力调节设计，使整个燃气灶的热效率达到60%，满足多种多样的烹饪需求，用“罗马火”带来餐桌上的“中国味”。
索菲亚罗马火燃气灶在多处细节上的处理也堪称匠心独运，升级版超大不锈钢定位水和加厚防爆钢化全黑面板，在美观的同时更易清洁，而在安全性上，罗马火燃气灶具备热电偶熄火保护功能，15秒内会自动闭阀关气，杜绝燃气泄露事故，让用户在烹饪时安全无忧。