小米宣传册收集的资料
1.文化溯源，
太行山小米种植历史悠久，有许多关于小米的传说，形成了独特的小米地域文化。古有母亲将米磨成米浆，米粉供婴儿食用，使其健康长大，近有小米加步枪，造就一段传奇。谷子，这个看似不起眼的小作物，却谱写出一段段不可思议的经典。
生病的人往往食欲欠佳，此时既营养又美味的小米粥往往会成为上佳之选。而在我国的北方，孕产妇生育过后则有喝小米粥的习俗，人们认为小米能滋阴养血，可使产妇虚弱的体质得到调养，用小米煮粥是最补益的吃法，小米粥因此也有“代参汤”的美誉，适合一年四季补虚强体。
2.地域优势
天下小米看山西，山西无疑是天下最好的小米生长地区，尤其晋东南地区，位于北纬35°到36°之间，这里独特的土壤，气候和环境非常适宜谷子的生长。
环境：晋东南大部地区丘陵起伏，海拔在1100米～1200米，
土壤：独有的肥沃红土地，其土层深厚，有机质含量丰富。
气候：气候温和，四季分明,光照充足
小米由来：太行山小米种植历史悠久，有许多关于小米的传说，形成了独特的小米地域文化。相传炎帝神农氏在上党一带的百谷山上遍尝百草，从现在仍存有的狗尾草中优选出谷子，使其部落摆脱了渔猎和采集为生的动荡生活。
3.订制式种植
天下的小米看山西，山西无疑是天下最好的小米生长地区，尤其是山西的晋东南地区，这里独特的红土壤，气候和环境孕育出了高品质的小米。“太行粮仓”秉承做最好品质小米的理念，在晋东南地区采用订制式种植模式，传统工艺加工，为顾客提供最优质的小米。
“太行粮仓“小米特点：生长期最长，色泽金黄，米香浓郁，口感润滑，米油多。
订制式种植模式：
1，选特殊的地理位置（原产地）。2.特定的种源。3.特定的肥料。4.统一的种植技术。
4.石碾工艺
小米采用传统石碾工艺加工，小米的营养成分集中在表皮，通过石碾脱皮的小米，在石碾低速运转过程，不产生高温，避免了机械设备碾磨的高温对原粮品质的破坏，完整保留了小米本身的矿物质、维生素等营养成分。
5.小米的营养
经山西农科院谷子科学分析，每100g小米含蛋白质9.7g，比大米要高，碳水化合物的含量也高达76.1，比稻、麦都要高，一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100g含量高达0.12g，维生素B1的含量位居所以粮食之首，除了丰富的铁质外，小米也富含蛋白质，维生素，钙，钾，纤维等等，小米熬粥喝米油，营养体内留，自古有“代参汤”之称。