私厨板烧讲究的是“好饭板上做，酱香烧出来”，就拿板尚小哥主打的黑椒肥牛板烧饭来说，通过独特的板烧器皿再搭配上秘制烧制工艺，真正做到：烧出来的饭香，溢出来的酱香！
同时又保持了蔬菜原有的鲜香，做到酱 饭 菜 三者完美融合。吃的时候正宗的黑椒汁淋在滋滋作响的铁板上，食客自己动手把鲜嫩的牛肉和各种蔬菜在铁板上翻炒并把醇香的米饭拌入其中，吃一口，既有肥牛的鲜嫩，又有黑椒汁的芳香浓郁！
如此一来，边看、边拿、边闻、边吃，如此创新的就餐模式，出餐快、节省了上餐时间，还让喜欢DIY的年轻人们自己动手，自己调味，享受DIY的快乐，营造一种休闲、时尚的就餐氛围，绝对的过瘾。
综合评价：板尚小哥私厨板烧，小店很有格调，味道非常棒，自己动手、参与其中的就餐过程赏心悦目，除了板烧饭，还有板烧意面、韩式拌面、石锅拌饭、韩式小吃、饮品凉菜等，值得推荐。