什么标志事件?
一个可能会引起中国精酿啤酒市场变革的标志性事件!
| 众所周知,中国的精酿啤酒市场,受到世界精酿啤酒大浪潮的影响,在最近的6——8年,从“homebrew 家庭自酿”开始,发展到商业化的“桶装生啤”,再逐步扩展到具有初具规模的“瓶装精酿”,这期间逐步产生了一系列上下游的小型产业链条。萌生了专门销售精酿啤酒的“啤酒酒吧”,专门销售啤酒酿造原材料的供应商,分销精酿啤酒的经销商,当然各地也诞生了很多促进精酿文化的精酿啤酒协会。这一系列从业群体的出现,让这个行业,在近几年的时间内,出现了一种近似火热的景象。