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在广东一连锁面包店吃过一个新品---手撕南瓜面包

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好吃,真心好吃,从那之后,天南地北再去找就再也找不到同口味的了,求大神来帮忙
南瓜面包:泡沫基本每个都是小过1cm,很细腻,开始入口一般般,没啥特别,跟普通面包一样,就是稍微细柔点,但是嚼一分钟后开始,到后面就是越嚼越有味道,基本到了不用喝水可以一直撕一直嚼,而且后面越吃越甜,我一个人不喝水吃了2/3个面包砖,再次求求各位大神教教,有没有配方?
就是广东叫采蝶轩连锁面包店卖的手撕南瓜面包!!!
跪求配方和步骤!!!


1楼2017-04-07 17:56回复
    现在在浙江,浙江这地也是到处找不到同口味的,还让朋友从广东帮我发顺丰发了2个砖过来,太好吃了,都想疯了有木有


    2楼2017-04-07 17:58
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      从那之后我看到这种面包就没胃口了,真的,一点胃口多没有,特想之前的南瓜面包砖,图片是借来用用的,别误会哈。


      3楼2017-04-07 18:00
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        就这样的,但是图片上这个口味没吃过,不知道是不是我要的


        4楼2017-04-07 18:01
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          听你这么说我也好想知道


          来自Android客户端7楼2017-04-07 18:11
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            求来人


            8楼2017-04-07 18:50
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              面包的名字?手撕南瓜面包?


              来自Android客户端9楼2017-04-25 14:55
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                我附近就有采蝶轩,南瓜手撕包刚出来就吃了确实不错,这种面包水分较少,而且看组织是用压面机反复压很多次才有这么细腻的组织。至于添加剂方面除了改良剂还有没其他的就不知道了。


                IP属地:四川来自Android客户端12楼2017-12-12 22:40
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                  IP属地:四川来自Android客户端13楼2017-12-12 22:43
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                    IP属地:四川来自Android客户端14楼2017-12-12 22:44
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                      IP属地:四川来自Android客户端15楼2017-12-12 22:47
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                        面包组织还是有孔洞的,不知道是还师傅了还是怎么了感觉没刚出来时做的精致


                        IP属地:四川来自Android客户端16楼2017-12-12 22:51
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                          我家旁边有好多家开了十多年的采蝶轩 想吃可以随时去


                          IP属地:广东17楼2021-02-23 06:06
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                            面包店好多面包都很好吃啊,但是我却不敢吃多


                            来自Android客户端18楼2021-02-23 21:48
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