【04-07求助】我一直以来都有个问题，今天发出来向大家请教一

我的问题：大家手机出厂后的安卓版本号一直都在升级
例如小米4，出厂版本为安卓的4.4，
后来安卓5.0发布之后，小米四用上了第三方编译的5.1的系统。
再之后6.0发布，小米4又用上了6.0的第三方系统。
现如今小米4还用上了miui官方的6.0系统。
但是，一直在升级的不仅仅安卓的版本，还有一个更为重要的内核版本，从最开始的3.45，到现在第三方编译的安卓7.0所要求的3.10内核，都是一直在升级中。
手机厂商将内核开源，使得我们很容易得能够将我们手中的设备升级到最新版本，例如上古的hd2就能够升级到最新的7.0版本。
但是，我们一直在说升级，似乎从没听到过降级，我们且不论降级的实际意义和必要性，只研究这是否可行。
我们还拿小米4举例子，我们是否能够为小米4编译出cm7（安卓2.3）内核和rom?虽然这将没有什么实际上的好处。
如果回答是ok的话，那么我的问题解决了。
如果回答是no的话，那又是什么原因导致的呢？