在长达一个多世纪的时间里，阿根廷的农用土地，尤其是名扬四海的帕潘斯高原，曾经到处是绿草如茵的养牛牧场，中间穿插着玉米地和麦田。这是真正意义上的生态农业。
采用单一种植大豆方式后，由于对关键营养的过度吸收与消耗，这些土壤西药更多的化肥——而不是想孟山都承诺的那样需要更少。、
几十年里曾在阿根廷草原上自由自在漫游的大量肉牛和奶牛群，此时被迫像美国那样建立起大批牛栏圈养，以便为利润更为丰厚的大豆让路。传统的谷物、小扁豆、豌豆和绿豆田几乎消失殆尽。
新自由主义加转基因技术，并没有使阿根廷走向更加温饱和富饶，而是贫困和饥饿现象遍及全国。
截至2001年12月，阿根廷食品消费减少了19%，2002年1月又减少了12%。阿根廷总统被迫宣布进入食品紧急状态。

无数新闻、研究报告记载了关于孟山都与阿根廷的种种恩怨：孟山都如何最初免费派送种子，在成功占领99%市场份额之后又开始收取高额专利费;与孟山都种子配套的杀虫剂如何破坏生态环境，杀死其他庄稼，引起动物后代器官畸形，使人出现恶心、腹泻、呕吐和皮肤损伤等症状。在目前出版的有关转基因的书本中，阿根廷几乎都以悲情的反面教材形象出现，诸如“阿根廷：全球第一个转基因实验品”，“阿根廷在哭泣，孟山都不相信眼泪”等标题，比比皆是。