首先，在能够正常进食时，应采用均衡饮食，吞咽困难时宜采用高蛋白、高热量饮食以保证营养摄人。
其次，对于咀嚼和吞咽困难的患者应改变食谱，进食软食、半流食，少食多餐。对于肢体或颈部无力者，可调整进食姿势和用具。
另外，对于痰多的能够正常进食的患者可以考虑吃一些化痰食品：如说梨、萝卜、茼蒿、葫芦、竹笋、百合、苹果、甘蔗、罗汗果、荸荠、紫菜、豆腐、银耳、芹菜、柚子等。
如果吃不下去东西，可以考虑鼻饲或做PEG（胃造瘘术），至于选择哪个 看经济情况了