你以为牛奶只是用来喝的么?
不不不,
其实牛奶有很多种吃法的!
炸着吃、冻着吃、煮着吃
泡酒泡茶做奶昔
怎么样,都美味!
炸牛奶
广东顺德有一种美食叫炸牛奶,又称炸鲜奶,以鲜奶和糯米为主要原料,温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。
水中加入60g的生粉调成水淀粉后,倒入300ml的牛奶和适量白糖搅拌匀匀制成奶汁。
奶汁用小火加热持续搅拌呈糊状即可。
倒入容器,放置冰箱中冷藏2小时。
将奶冻从冰箱取出,切成条状。
粘上鸡蛋液和面包糠,油温6成热时,入锅小火慢煎至两面金黄即可。
粘上炼乳,外焦里嫩,香甜味美,小孩最爱吃!
不不不,
其实牛奶有很多种吃法的!
炸着吃、冻着吃、煮着吃
泡酒泡茶做奶昔
怎么样,都美味!
炸牛奶
广东顺德有一种美食叫炸牛奶,又称炸鲜奶,以鲜奶和糯米为主要原料,温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。
水中加入60g的生粉调成水淀粉后,倒入300ml的牛奶和适量白糖搅拌匀匀制成奶汁。
奶汁用小火加热持续搅拌呈糊状即可。
倒入容器,放置冰箱中冷藏2小时。
将奶冻从冰箱取出,切成条状。
粘上鸡蛋液和面包糠,油温6成热时,入锅小火慢煎至两面金黄即可。
粘上炼乳,外焦里嫩,香甜味美,小孩最爱吃!