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同样是欧米伽3,为何价格差那么多?

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经过近20年的宣传普及,人们逐渐意识到了欧米伽3不饱和脂肪酸是对身体健康极为重要的营养素。
国人自古以来都对食补极为推崇,俗话说“吃什么补什么”,但在现代社会中,我们所食用的几乎都是经过精细加工的食物,在其生产过程中,食物中所含有的欧米伽3不免就会被破坏,这样,我们身体内的营养素就失去了平衡,出现了亚健康状态,久而久之,就会发展成为诸多慢性疾病。
于是,人们开始通过膳食补充剂来补充欧米伽3。
在购买过程中,由于本身对欧米伽3的不了解加上诸多厂家对产品的过度宣传,导致许多迫切需要补充欧米伽3的人群,花出去不菲的价钱,却没有用上行之有效的欧米伽3产品;还有些贪图小便宜,买了一些根本不是欧米伽3的补充剂。
下面给大家总结了在选购欧米伽3时,最容易忽视的三大点,要引以为鉴!
亚麻籽胶囊和鱼油是欧米伽3吗?
市面上标为欧米伽3的营养补充剂,品牌种类繁多,其中不乏充斥着偷换欧米伽3概念,来扩大宣传效果的产品。
大大小小的欧米伽3补充剂,价格区间从几十元一瓶到好几百元一瓶的都有。这给刚开始接触欧米伽3,想要购买欧米伽3的人们带来不小的选择困难:
究竟该选择哪种欧米伽3补充剂?
是不是价钱越贵的欧米伽3越好?
选购便宜的欧米伽3岂不是很更实惠?
其实,现在在售的欧米伽3产品无外乎是这大三类:亚麻籽胶囊、深海鱼油、全系配方的欧米伽3胶囊。
那为何都叫欧米伽3?这还从欧米伽3是什么说起,简单概括起来,欧米伽3是一种不饱和脂肪酸,植物中的欧米伽3为ALA(α-亚麻酸)广泛存在于亚麻籽、紫苏子以及各种坚果之中,而动物中的欧米伽3为DHA及EPA,深海的鱼类体内较多,如沙丁鱼、三文鱼、鳕鱼及金枪鱼等。
所以,欧米伽3家族由三类不饱和脂肪酸组成:ALA、DHA及EPA。其中的每一类学术都能称为欧米伽3,所以市面上的产品只要含有这三类中的一类,都称自己为欧米伽3。
那是不是都一样呢?怎么可能,明确告诉各位,完全不一样!
拿这三大类产品来说:亚麻籽胶囊、深海鱼油及全系配方的欧米伽3。
亚麻籽胶囊:亚麻籽胶囊,你可以看它产品成分的构成,一般有效成分里面都会标上ALA(α-亚麻酸)。ALA其实对于我们来说并不陌生,中国的广大北方地区,日常烹饪中使用胡麻油较多,胡麻油中就含有ALA这成分
ALA是欧米伽3家族中,活性最弱的,在人体内是转化成DHA及EPA被吸收。但遗憾的是,它的转化率不足2%~5%,而且转化速度很慢,难以满足我们身体的需要。
所以,亚麻籽胶囊的成分很单一,而且很难被人体吸收利用。选择欧米伽3的补充剂,亚麻籽胶囊性价比很低,在此不做推荐。
深海鱼油:深海鱼油普及已经很久了,相信大家多它并不陌生。深海鱼油中的欧米伽3成分为DHA及EPA。
上世纪70年代,丹麦的戴伯格博士带领的一个医学小组在格陵兰岛惊奇地发现:当地的爱斯基摩人很少患有心肌梗死、卒中之类的慢性病,冠心病的发病率仅是丹麦、美国、加拿大人的十分之一。医学小组换了几年的时间终于弄清了原因:这些爱斯基摩人的膳食中存在大量的欧米伽3脂肪酸,他们主要从海洋动物中摄取。
深海鱼油就囊括了深海鱼类中的欧米伽3精华DHA及EPA,在选购时,有几点要知道:
原料产地:现今海洋污染是无法回避的事实,挪威、格陵兰岛等北纬高寒地区的海域还是相对比较安全,这里附近的深海鱼类中欧米伽3含量也高。
纯度高低:深海鱼油的价格高低基本是随着产品DHA和EPA含量高低来划分的,基本分为三个档次,纯度30%、纯度60%及纯度>60%。纯度如果产品包装上并没有直接显示,可以通过简易的计算得知:
例如,一粒深海鱼油的总含量为500mg,DHA加上EPA的含量为300mg,那把有效成分300mg/500mg,得到60%,就是纯度。
提炼工艺:提炼技术,大致分为两种方式,化学提纯及物理提纯。
在此,建议以选择安全海域内的深海鱼类为原料,物理提纯,纯度在60%及60%以上的深海鱼油胶囊做为补充剂,吸收效果佳。
全系配方的欧米伽3:
全系配方的欧米伽3,包含了欧米伽3家族全部三种不饱和脂肪酸ALA/DHA/EPA,经过严格的科学配比,提炼出来的高纯度欧米伽3营养补充剂。
为何要结合三种欧米伽3?
通俗得讲,地处内陆及高纬度地区的人们食用亚麻籽油较多,体内并不缺乏ALA(α-亚麻酸),而位于沿海地区的则日常饮食中海产品相对摄入较多,体内的DHA及EPA的含量远比内陆地区的人们多。但这三种欧米伽3不饱和脂肪酸在人体内是互相协同作用的,达到一定的平衡,人体机能才会更健康地运转。
ALA\DHA\EPA,三者并不是简单相加相乘,而是由美国哈佛大学医学院推荐的黄金配比合成,相比起单一的亚麻籽胶囊和深海鱼油,结合三种欧米伽3的营养补充剂,能更好地在人体内发挥作用,达到健康的动态平衡。
为自己和家人的身体负责,极力推荐全系欧米伽3配方的营养补充剂。
国外的欧米伽3一定比国内好吗?
相信不少人在购买欧米伽3营养补充剂时,会选择国外产品,认为安全系数更高。其实不然,判断欧米伽3产品的优劣,上文已经总结得很彻底,国外和国内的产品,在挑选时,几个重要的环节是一致的。
原料产地是否安全?纯度如何?是单一的成分?还是全系的配方?这些都要看仔细。
特别是网上诸多的海外品牌,其中充斥着大量的低纯度(30%左右)的深海鱼油,大肆宣传其为高效的欧米伽3产品,其实这些还远不及国内的高纯度欧米伽3产品好。
好多人以为是买到进口好货,其实则对健康并没什么帮助。
帮各位总结一下:购买欧米伽3产品,价格的高低不是主要因素。选择欧米伽3营养补充剂,目的只有一个,那就是为了健康。
所以,选择全系配方的欧米伽3,高纯度(>60%),原料产地安全,满足这些条件后,还要留意一下生产企业的资质,有专利证书的话,专利上面是否是写着欧米伽3脂肪酸的字样。国外的产品,是否有进关证明、在国内的销售许可。国内的欧米伽3产品,大部分是保健食品,是否有保健食品的批号及相关资质证书。
不要怕麻烦,该确认的还是要看仔细了,毕竟这世界套路太深……希望本文能让更多人从容地选择欧米伽3。


1楼2017-04-19 16:48回复
    难道欧美造假比中国造假率更高?


    来自手机贴吧2楼2020-01-03 19:18
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