“目前全国樱桃种植面积有220多万亩，大连的种植面积有40万亩左右，约占全国种植面积的1/5，而且大连樱桃产量较高，达到9万余吨。”昨日，市农业科学研究院果树所所长潘凤荣告诉记者。
潘凤荣说，现在中国樱桃的主要产区在长江以南，大连常见的栽培品种是引进的欧洲甜樱桃，个头大、口感好、味道佳、结果量好，所以又被称为“大樱桃”、“甜樱桃”。大连樱桃100多年前就开始引进栽植，当时引进的樱桃个头小、果柄长、不耐储运、病害重，经过多年品种选育，已经成功选育出早露、明珠、红灯、红蜜、状元红、佳红、美早、沙蜜豆、拉宾斯、雷尼、晚红珠等十几个品种并推向市场。今年大连樱桃的收成不错，但是发现个别品种坐果不是特别好，比如沙蜜豆，坐果不好的主要原因是这些品种在花期时，对气候变化比较敏感。但是，今年大部分樱桃坐果还是很好的，只要成熟度够，口感基本不错。
近几年，去樱桃采摘园采摘樱桃流行起来，不仅可以吃到最新鲜美味的樱桃，还可以体验一把亲自采摘樱桃的乐趣。到底什么时候进园采摘最适合呢？潘凤荣说，不同品种的樱桃，成熟期不同。樱桃采摘园一般会在6月初陆续开园，这时主要是早熟品种，比如红灯、红蜜、早大果等。到6月中旬，佳红、美早等品种就成熟了。6月中下旬、6月末时，雷尼、晚红珠等品种会陆续上市。明珠、红蜜特别甜，早露、水晶、状元红等酸甜可口，美早、沙蜜豆酸甜适中。