火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，大禹治水时期即有铜制火锅。《魏书》记载，曹丕代汉称帝时期，也有铜所制的火锅出现。近代出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。南北朝时期，煮食火锅已渐风行。唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了食火锅的情景。清乾隆皇帝吃火锅成癖，他每到一地，都备有火锅。嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成为了史上最大的一次火锅盛宴。
今天的唐喻记品牌横空出世是有历史渊源的加上时代的潮流推出了一系列的火锅产品适应当今的市场。自然方便火锅一共推出三款产品，毛肚火锅、鸡尖火锅、武隆苕粉火锅等自然方便火锅适应不在餐桌随时随地就可以吃到正宗的重庆火锅美味了。