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做个会吃的吃货

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随着科技进步,特产这个东西仿佛都没有地域限制了,在哪里都能长出来,吃得到。
比如枸杞,中宁能长枸杞,内蒙、青海、甘肃也可以长枸杞。
但是您别心虚都冒充中宁枸杞呀。
中宁得天独厚的地理环境,造就了药用价值高的枸杞,这是别的地方模仿都模仿不来的呀。
问题的关键就在这,
咱们作为宁夏人,吃宁夏特产,竟然都不知道枸杞也有假。
走出宁夏你代表的就是咱宁夏人,
花点时间,了解一下中宁枸杞是怎么回事吧。
土生土长的中宁人,看着中宁枸杞一天天走向世界,满心骄傲,紧接着看着各省枸杞慢慢溜进中宁,满心伤心。市场需求越来越大,可是人们对中宁枸杞的认识却越来越少。
你看,黄河水一直灌溉着沿岸的枸杞园。

去年,4月4日,枸杞园还是光秃秃一片

4月15号,10天的时间,枸杞园绿油油的了

黄河水的灌溉,农民的辛勤劳作,枸杞没有辜负他们,看花都开了

五月底,收获的季节来了,中宁 得天独厚的气候造就了枸杞,骄阳馈赠劳作的人,也考验劳作的人。

有体验采摘草莓、采摘苹果的,没有体验采摘枸杞的,不是枸杞娇弱,而是,普通人根本熬不住中宁毒辣的太阳,焦灼你睁不开双眼。



枸杞的种植很幸苦,采摘很费钱,在晒干这个程序上,大部分农民根本不舍得进厂房烘干的,好在老天厚待努力的人,毒辣的骄阳这时候起作用了。
晒干后的枸杞,到了我们的手里,我们将枸杞混合,保证每批次到顾客手里都是一样大小

混合后的枸杞送到工厂色选,把因为采摘不小心挤破晒黑的枸杞,筛选出来。

筛选出来的枸杞已经是品相不错的了,然后再去分等级

分完等级的枸杞后,市场上常见的枸杞就是这个级别的,我指的是正宗中宁枸杞,而对于我们追求高品质的,我们会请专业的人员,手工筛检

然后再承重、装袋、发到顾客手里,在装袋前,我们还要人工筛沫,因为枸杞晒的比较干,要保证枸杞到顾客手里的时候是和我们发出去一样的。

有人为求暴利,用外地的枸杞充中宁的枸杞,直接发不筛选的枸杞给顾客,让越来越多的人吃不到正宗的中宁枸杞,吃不到健康的枸杞,我们很渺小,但我们有伟大的抱负“让中国人迟到正宗的中宁枸杞”
如果,您不确定您吃的是不是正宗的中宁枸杞,请看过来。
1、枸杞两端有小白点?
  真相:真的
  解释:在买枸杞的时候,要好好看一下枸杞的尖端,如果是正宗的宁夏的枸杞的话,尖端会有一个自然的白点。
2、枸杞泡水喝发现有絮状物?
  真相:真的
  解释:正宗中宁枸杞,泡水呈现黄色,会有絮状物,因为枸杞表明有胡萝卜素,而经过染色的枸杞,表明已经破坏,反倒不出色。
3、所有的枸杞都出产于宁夏?
  真相:假的
  解释:目前枸杞的种植有很多产地,在众多产地中,宁夏产的枸杞药用价值最高。但现在市面上,很多商家打着宁夏枸杞的牌子,其实不一定卖的是正宗宁夏枸杞,因为正宗宁夏枸杞的成本较高,利润少!有很多是内蒙、甘肃、青海枸杞。药用价值底到相当于吃葡萄干。
4、好的枸杞抓在手里不黏?
  真相:真的
  解释:好的宁夏枸杞一般抓在手里不黏(除非天气非常热,放的时间长)没有明显的结块,其他地方的枸杞由于含糖量较大,所以抓一把会迅速在手里黏到一起!
如果不能正确区别中宁枸杞,还是不要吃枸杞了,
与其吃进不健康的枸杞,还不如不吃。
-------------------------------------------让全中国人吃到正宗中宁枸杞


1楼2017-04-24 15:21回复