啤酒是世界上消耗最多的饮料之一，仅次于水，茶，排名第三。中国每年消耗啤酒达到4000多万吨，世界第一。但是，中国市面上的啤酒种类单一，而且很少有餐饮店有啤酒设备，去自酿鲜啤酒给大众人群！那么现在市面都有那些酿酒设备呢？
啤酒设备包含精酿啤酒设备，小型酿酒设备，实验教学啤酒设备，以及中型啤酒设备，根据不同的需求，有不同的大小型号，型号不同，那么啤酒设备的价位也就不一样！
那么在你购买啤酒设备之前，你需要了解什么是啤酒机设备，这样你才能物尽其用，酿造出好的啤酒
不要以为这个问题很简单，这个问题让专家们头疼了。韦氏英语字典里，啤酒的定义为：一种由麦芽发酵后产生的带二氧化碳气泡的酒精饮料。所以，啤酒必须有三个要素：
1.以麦芽为原料
2.发小后产生酒精（乙醇）
3.带有二氧化碳气体
原料必须是麦芽，这很重要，因为很多含糖的物品都能酿造出带气泡的酒来。比如由蜂蜜通过精酿啤酒设备酿造出来的叫mead，葡萄通过家啤酒设备酿造出来的叫香槟，苹果通过自制鲜啤酒酿造设备酿造出来的叫cider，大米酿造出来的就是外婆过年酿的米酒。
好了，现在麻烦你找一个身边的空啤酒瓶，或者经过回收站的时候问要一个，看看上面的标签，原料成分：水、麦芽、大米、（或者淀粉）、啤酒花、酵母。大米做出来的?那不就是外婆的米酒吗？很不幸的是，自从啤酒工业大规模生产之后，由于各种原因，生产商开始使用麦芽的替代品，比如大米、淀粉，甚至酶制剂、泡沫稳定剂、蛋白糖、啤酒花浸膏等化学添加剂（在新的《食品安全法》颁发实施后，所有啤酒都要开始表明添加剂的成分，它们将露出庐山真面目）。这些生产商的势力大的足够让他们修改啤酒的定义：
一种由谷物，主要是大麦芽发酵后产生的带有二氧化碳的酒精饮料。
这种与时俱进的啤酒的定义很能代表先进的生产力，所以，在中国也就这么被认可了。中国市面上的啤酒几乎全部使用了大米和淀粉，并且加入了大量的各种化学制剂。德国是世界上唯一用法律规定啤酒只能用麦芽的国家。早早1516年，德国就颁发了《啤酒纯净法》，规定原料只能使用大麦、啤酒花、水（当时人们还不知道酵母的存在）。若干年后，德国容许使用小麦。直到今天，德国市面上销售的啤酒还是绝对不能使用其他任何原料，也不容许其他国家生产的非全麦啤酒在德国销售。因此在欧盟内部与其他的国家产生不少的争端。即便如此，德国出口的啤酒中也可以发现其他谷物替代品使用。对此，德国人耸耸肩，一摊手说：先进生产力，一定要代表。
在 天 佑 恒 达 的销售啤酒设备中，我们也是坚持使用麦芽为原料，我个人认为只有全麦芽的啤酒才能展示啤酒的真正魅力。当然，在你掌握了啤酒酿造的技巧后，在今后的实践中，你可以再使用不同的原料，酿造不同风味的啤酒。
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