以下食物对抗糖化有一定的作用。
绿豆
能清热解暑、止渴利尿、清除体内湿热，是治疗夏季烦渴、咽喉肿痛的“良药”。
西瓜
含有大量的维生素和矿物质，具有清热解毒、生津止渴的作用，能在夏季补充人体所需的各种营养素。其中，西瓜含糖量仅4%，并且所含的果糖在代谢过程中不需要胰岛素的参加。
但要提醒，含糖量低的水果需要在血糖控制平稳的前提下，在两餐中间食用，每次不超过100克。
冬瓜
有清热化痰、除烦止渴、降血糖的作用。还有研究表明，冬瓜提取物具有保护肾脏的作用，能显著减少血清肌酐含量。
苦瓜
不仅利尿凉血、清心除烦，其含有的苦瓜素还具有降糖的作用。
枸杞
具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏。夏季可以用菊花枸杞泡茶喝。
苋菜
具有清热利温、清肝解毒、凉血散瘀、止痢的作用。此外，它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血的功能。
海带
具有软坚散结、通便利水、祛脂降压等作用。其中，含有的藻胶酸和海带氨酸有降低血清胆固醇的作用，是非常适合糖尿病人夏季吃的降脂食物。
鸭肉
有滋阴清热的功效，适合夏天进补。
肌肤糖化的初期，会让你感觉气色很差，但又不是很明显，容易和氧化混淆。为了保险，我们还是选择抗糖化类的护肤品，利用保养成份来避免身体过度摄取的糖分子附于皮肤细胞的胶原蛋白组织上，让胶原蛋白组织健康强韧。
绿豆
能清热解暑、止渴利尿、清除体内湿热，是治疗夏季烦渴、咽喉肿痛的“良药”。
西瓜
含有大量的维生素和矿物质，具有清热解毒、生津止渴的作用，能在夏季补充人体所需的各种营养素。其中，西瓜含糖量仅4%，并且所含的果糖在代谢过程中不需要胰岛素的参加。
但要提醒，含糖量低的水果需要在血糖控制平稳的前提下，在两餐中间食用，每次不超过100克。
冬瓜
有清热化痰、除烦止渴、降血糖的作用。还有研究表明，冬瓜提取物具有保护肾脏的作用，能显著减少血清肌酐含量。
苦瓜
不仅利尿凉血、清心除烦，其含有的苦瓜素还具有降糖的作用。
枸杞
具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏。夏季可以用菊花枸杞泡茶喝。
苋菜
具有清热利温、清肝解毒、凉血散瘀、止痢的作用。此外，它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血的功能。
海带
具有软坚散结、通便利水、祛脂降压等作用。其中，含有的藻胶酸和海带氨酸有降低血清胆固醇的作用，是非常适合糖尿病人夏季吃的降脂食物。
鸭肉
有滋阴清热的功效，适合夏天进补。
肌肤糖化的初期，会让你感觉气色很差，但又不是很明显，容易和氧化混淆。为了保险，我们还是选择抗糖化类的护肤品，利用保养成份来避免身体过度摄取的糖分子附于皮肤细胞的胶原蛋白组织上，让胶原蛋白组织健康强韧。
