来宾烤鸭哪里可以学？？?
2017-04-28█广西红松叶餐饮培训培训——甜品培训中心█来宾烤鸭哪里可以学风华正茂。烧鸭叉烧、烧排、卤肉、卤菜常见于南方菜市场销售以及烧卤快餐店搭配快餐销售，是居家百性每日期餐桌上的必需食品，销费量广，适谊各季节食用，特别是节假日，消费量更是翻倍，消费市场稳定，烧卤生意投资低，风险小，刚起步创业做生意的好项目
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培训内容：学习鸭子的前期处理。、学习鸭子冲气，上皮水、学习鸭子腌料的配方、学习腌制鸭子、学习烤炉的使用、学习火候的控制、学习烤鸭过程的各种处理、学习砍鸭子的刀法、学习腌制烧肉的配方、学习腌制各种肉类、学习烤制各种肉类、学习控制烤肉的火候、学习切烤肉的刀法。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。来宾烤鸭哪里可以学风华正茂。
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