马槽酒的兴起对于马槽人民来说也是引以为傲的事情,每个地方都有每个地方的文化和特产,北川在经历特大地震后全国乃至全世界都知晓羌族这个民族,而马槽这个远离城市的一个偏远的山区也进入很多人的视线,这个世外桃源曾经在抗战中起到了关键作用,红四方面军总医院(原马槽乡乡镇医院)曾设立于此。马槽酒是纯手工酝酿,用玉米发酵再用山泉蒸煮,口感滑润清甜,无任何工业酒精勾兑(很多市面上的酒打着马槽酒的旗号,实属勾兑酒或者贴牌酒,现我乡已开始申请非物质文化遗产保护,到时候卖假马槽酒的你们就得小心了哈,不要以为我们马槽人好欺负)。
马槽乡因四面环山,极像喂马的食槽,所以称之为马槽乡,而马槽酒因马槽本地产,故此得名。
马槽酒曾经都是内销,现因交通的逐渐便利和知名度的扩散,已销至绵阳,江油,德阳,绵竹成都等很多内地城市,乃至其他省份也有马槽酒的经销商或代理商,因为马槽酒逐步被人们所熟知,很多黑店挂羊头卖狗肉打着马槽酒的旗号销售,恶意加价或贴牌,不仅影响马槽酒的整体市场销售,还严重影响马槽酒的质量和声誉,导致市面上出现很多假马槽酒,很多人不再相信马槽酒的独特之处。
马槽酒即使一种历史也是一种文化,也是我们北川羌族自治县的一个标签,希望政府能像保护羌族文化一样保护好马槽酒文化,让世界知晓,让后人不忘。
马槽乡因四面环山,极像喂马的食槽,所以称之为马槽乡,而马槽酒因马槽本地产,故此得名。
马槽酒曾经都是内销,现因交通的逐渐便利和知名度的扩散,已销至绵阳,江油,德阳,绵竹成都等很多内地城市,乃至其他省份也有马槽酒的经销商或代理商,因为马槽酒逐步被人们所熟知,很多黑店挂羊头卖狗肉打着马槽酒的旗号销售,恶意加价或贴牌,不仅影响马槽酒的整体市场销售,还严重影响马槽酒的质量和声誉,导致市面上出现很多假马槽酒,很多人不再相信马槽酒的独特之处。
马槽酒即使一种历史也是一种文化,也是我们北川羌族自治县的一个标签,希望政府能像保护羌族文化一样保护好马槽酒文化,让世界知晓,让后人不忘。