孔庄纯绿豆粉皮是山东肥城传统地方名吃，泰安旅游文化特色产品，为孔子后裔创制，迄今已有400余年历史，为历代朝廷贡品。
孔庄粉皮以优质绿豆为原料，采用传统配方和工艺，无任何添加剂，全部手工制作完成，其外观晶莹剔透、薄如蝉翼，可热炒、可凉拌、可涮锅，做成的菜品色泽美观，不烂不散，一改普通粉皮品相难以上席的缺点；其入口爽脆绵滑、清爽开胃，更具绿豆清热解毒、降压利尿的功效，夏天防暑降温，冬天多吃不上火，实为纯天然绿色养生保健佳品。
孔庄纯绿豆粉皮历来都是当地餐桌必备菜品，现已出口至欧洲、东南亚各国，成为大众饮食、宴席食材和馈赠亲友的佳品。
山东肥城王庄镇东孔村是孔氏家族绿豆粉皮的创制发源地之一，均以家庭为单位纯手工加工制作，欢迎各位朋友前来品尝、采购、洽谈。
联系人：孔女士 18769863527
孔庄纯绿豆粉皮
配料：优质绿豆、水。
主要成分：豆类蛋白质25.5%，脂肪2.4%，碳水化合物53.6%，纤维素及钙、磷、铁质等8.26%。含有大量维生素Ａ，维生素B1、B2。
保质期：8个月，净含量：500g。
食用方法：开水浸泡10-15分钟，凉水冷却3-5分钟，加配菜调料凉拌即食，也可根据自己的口味涮火锅、热炒或搭配其他食材混炒。