西藏很多地方四处遍布着藏族茶馆,甚至很多没有开发过的村子都有茶馆,并且藏族人每家每户都以酥油茶和甜茶来招待客人。
藏族的茶馆文化也是相当深厚的,就和我们汉族北方人吃面男方人吃米饭一个意思,这是他们的日常,记得以前在学校,我们的备课组办公室,每天都飘着茶香,藏族老师从家里带的或者是和人家茶馆老板熟悉,上班时候从茶馆给大电壶装的满满的把大电壶带走,下班了也就喝完了再把壶给人家还回去。我总会去蹭上一杯,但是我喝的只有甜茶,酥油茶我们汉族人真的喝不惯,盐水知道吧?盐水中的盐加N倍放水中都达不到酥油茶那个浓味。。。藏族老师人很好,每次都带一壶甜茶和一壶酥油茶请我们喝,每天都是,真的很好。
甜茶呢很好解释,应该都有喝过阿萨姆奶茶吧?或者有条件好点的有喝过港式奶茶吧?对,没错,一模一样的味道!!!甚至因为纯手工制作更接地气,会更好喝一些!!!
甚至有传言说阿萨姆奶茶的配方就是仿照的藏族甜茶,具体怎么样我也不知道,只是传言。。。
至于价格的话真的很便宜,好像大壶才是不到二十块钱吧,我们经常相好的三个人去到茶馆,一大壶甜茶,配上两笼牦牛肉包子……那感觉,爽呆了!!!
藏族茶馆总是人满为患,依靠的只是两种茶,甜茶和酥油茶。
我们汉族呢?茶种那么多,为什么就不能像藏族一样,静下心来聊聊天,喝喝茶呢?
或许这个社会太快的发展,也引发了一些传统产业和传统民俗的滞后吧?