每天2小时户外运动保护眼睛
2017-06-06 12:28:34
每年6月6日为“全国爱眼日”。湖南省人民医院眼视光医学中心主任王华教授说，近视度数增加，并发症发生几率也增大，如近视眼视网膜病变、青光眼、白内障等。这些并发症轻则影响人的视觉功能，严重者可失明致盲。近视通常在青少年时期发生发展，因此在中小学生中培养爱眼、护眼意识，养成良好的用眼卫生习惯，预防和治疗近视尤为关键。造成青少年视力问题的原因有很多种，包括真性近视、假性近视、斜弱视、视功能障碍等。王华教授建议，青少年应保持每天2小时以上的户外活动时间，避免长时间近距离用眼；尽量减少使用电子产品，不能躺在床上看手机和平板电脑；保证充足的睡眠，加强体育锻炼，注意营养均衡；定期到医院检查视力、屈光度等，及时发现近视发生的先兆点，以便尽早进行干预。

午睡半小时有助提升幸福感
2017-06-14 10:40:18
午睡是很多人在夏季共同的爱好，上班族们都渴望能在午饭后小憩片刻。大量研究证明午睡可以提高工作效率，减轻压力。通常人们在经过午睡的调整后，疲惫感降低，精神更加饱满，心情更加愉悦。英国谢菲尔德大学的心理学教授理查展开深入研究发现，午睡能提升人们的幸福感，但休息时间最好不要超过30分钟。研究人员选取了1000位参与者作为研究对象，并根据午睡习惯将其分为3组：从不午睡，午睡时间少于30分钟和午睡时间过长，同时对他们的幸福水平和午睡情况进行观察。研究结果表明，短时间午睡对提升幸福感具有显著作用，66%午睡时间在30分钟以内的人群认为自己更幸福，从不午睡人群的这一比率为60%，而午睡时间过长的人群最少，为56%。

植物蛋白更好吸收是真的吗
2017-06-16 10:54:39
如今许多食品打出了“植物蛋白好吸收”的广告语，比如植物蛋白饮料等，真是这样吗？营养专家表示，一般情况下动物蛋白更好吸收。牛奶、鸡蛋中的蛋白质吸收率最高，可以达到99%。而大豆蛋白这种植物蛋白的吸收率普遍比较低，大约70%-80%，最高（做成粉、豆浆等）为90%多一点，和普通的动物蛋白质（肉、鱼等）相比并不高。鸡蛋、牛奶中的蛋白质最好消化吸收，然后是肉类、鱼类的蛋白质，随后才是大豆中的蛋白质以及谷类中的蛋白质。此外，植物蛋白是否好吸收还和它的加工方法及烹调方式有关系，如果吃生的、没有彻底煮熟的蛋白质，可能消化吸收率就偏低；如果是整粒的大豆、比较粗糙的豆粉，蛋白质消化吸收率就更低；如果喝豆浆、吃加工很细的蛋白质粉，吸收率会提高。植物蛋白更好吸收是真的吗
2017-06-16 10:54:39
如今许多食品打出了“植物蛋白好吸收”的广告语，比如植物蛋白饮料等，真是这样吗？营养专家表示，一般情况下动物蛋白更好吸收。牛奶、鸡蛋中的蛋白质吸收率最高，可以达到99%。而大豆蛋白这种植物蛋白的吸收率普遍比较低，大约70%-80%，最高（做成粉、豆浆等）为90%多一点，和普通的动物蛋白质（肉、鱼等）相比并不高。鸡蛋、牛奶中的蛋白质最好消化吸收，然后是肉类、鱼类的蛋白质，随后才是大豆中的蛋白质以及谷类中的蛋白质。此外，植物蛋白是否好吸收还和它的加工方法及烹调方式有关系，如果吃生的、没有彻底煮熟的蛋白质，可能消化吸收率就偏低；如果是整粒的大豆、比较粗糙的豆粉，蛋白质消化吸收率就更低；如果喝豆浆、吃加工很细的蛋白质粉，吸收率会提高。

祛除身体湿气吃这四种食物
2017-06-16 10:52:32
湿气重的话对于我们身体的危害是很大的，那么你知道要怎么祛湿吗？祛湿吃什么好呢？1.薏米。薏米又称为薏苡仁，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。单独吃薏米或者打磨成粉像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。2.红豆。红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好排出体内湿气。3.玉米须叶。挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水喝即可，但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用，很容易因为睡觉而聚集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。4.苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。由于苦瓜内含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功，可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。此外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

花露水这些妙用你知道多少
2017-06-16 11:22:39
夏天家里都有备一瓶花露水，如果你认为它只能驱蚊止痒，那就太浪费啦，它还有很多神奇的妙用。1.凉席清爽。花露水里有酒精成分，用毛巾擦凉席时，滴几滴花露水，既可去除凉席上的汗渍，又能让凉席保持清爽。2.车内降温。夏天想要给车内快速降温也很简单，打开一边车门，反复开合几次，再朝车内喷几下花露水，温度就能奇迹般地迅速降低。3.消除字迹。快递包装盒上写满了个人隐私，每次拆完包装都在想要用圆珠笔涂涂画画覆盖掉那些个人信息。其实，只要在快递单上喷点儿花露水，就能迅速消除字迹。4.马桶除异味。在马桶的水槽里滴几滴花露水，抽水一冲，马桶立刻清新无异味。5.清洁手机。边玩手机边吃饭，屏幕被摸得油腻腻，纸巾也擦不干净。这时，只需要把花露水对着手机喷一下，然后再擦，就能立刻让屏幕干净得发亮。6.衣柜芳香防虫。衣柜放多了衣物不好闻，还怕潮湿了会生虫，把花露水打开盖子放进衣柜里，或者在衣柜角落喷洒一些花露水，不仅让衣服芳香四溢，而且再也没有了虫子的烦恼。

如何避免不粘锅的致癌风险
2017-06-18 10:31:23
炒菜时使用不沾锅虽然很方便，但却有表面涂层刮伤后溶出致癌物质的风险，到底什么时候该更换不沾锅？平常保养的重点又是什么呢？除了出现明显的刮痕就该更换不沾锅之外，当不沾锅用起来会沾粘东西和其表面出现焦垢也都是该更换新锅的讯号。这是因为不沾锅的涂层受损后，易溶出氟辛酸化合物。动物实验结果表明该物质会致癌，并有导致内分泌异常与心血管疾病的风险。一旦氟辛酸化合物进入人体，可存留三年之久。科学研究指出一般的不沾锅在260℃以上的高温爆炒时，会释放出有害人体的物质，所以不沾锅其实不适合热锅爆炒。最好是冷锅冷油来使用。除了冷锅冷油，不沾锅涂料也容易在加入酱油、醋、奶油或酒的状况下增加溶出率，所以最好是食物成盘之后再来调味与淋酱。

耐放"的菜也有最佳食用期
2017-06-18 10:29:38
很多时候，人们买了一大堆蔬菜，回家后先把容易坏的趁新鲜吃了，把能久放的，如白菜、胡萝卜、土豆、山药、红薯等留着慢慢吃。国家蔬菜工程技术研究中心研究员表示，蔬菜最好现买现吃，那些耐放一些的也有最佳食用期。1.白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后含量会明显增高。白菜最好两天内吃完；若买多了，可放在地下室或冷藏柜中保存，一个星期内要吃掉。2.胡萝卜。胡萝卜存放几天后会外皮褶皱，这是因为水分流失，部分维生素也会流失。为了充分获得胡萝卜的营养，最好在一个星期内吃掉。3.土豆。土豆可长时间保存，但在较为潮湿的环境中，两个星期就会发芽。土豆最好放在干燥通风处，并在发芽前吃掉。4.山药。如果在潮湿环境下，山药两个星期就会发霉，不能食用；干燥条件下，山药最好在两个月内吃完，储存期间每10天去查看是否长芽，如果有芽就掐掉，以免消耗山药的养分。5.红薯。红薯对储存条件很“挑剔”，温度过高会长芽，温度过低会冻伤，一般15摄氏度为最佳储存温度。但是家中不能有效地控制储藏温度，最好在2个月内吃掉

夏季被蚊叮试试天然止痒方
2017-06-18 10:48:35
夏天被蚊子叮咬是件很烦人的事情，日常生活中有一些天然止痒“材料”，用起来比较安全，不妨一试。1.柠檬汁、芦荟汁。柠檬呈酸性，芦荟为凉性，都有收敛皮肤血管的作用，能快速赶走瘙痒感。可将柠檬、芦荟榨成汁，然后用棉签蘸着涂擦叮咬处。2.茶叶。茶叶中含有茶多酚，能杀菌、消炎、止痒。可放少许茶叶并加水，将其捣烂成糊状后外涂。3.西瓜皮。西瓜性凉，能快速降温，接触皮肤后其水分蒸发能带来一定的清凉感，从而快速止痒，用西瓜皮来回擦拭被叮咬处的皮肤即可。4.碱面水、肥皂水。蚊子的唾液中含有甲酸，在被叮咬处涂抹点碱面水或肥皂水，能够与甲酸中和，从而有效止痒、止痛。5. 薄荷牙膏。薄荷清凉，牙膏中含有碳酸钙粉末，它微溶于水，呈碱性，可以中和甲酸。6.冷敷。冷敷能快速收缩血管，还能“**”局部皮肤，减轻瘙痒感。把毛巾放在冰水中浸泡3分钟左右，或直接拿到冰箱冷冻室放置5分钟，然后将其敷在被叮咬处即可。

夏季饮茶选绿茶可清热清心
2017-06-17 13:37:05
夏季气候炎热，是人体阳气旺盛、心气长旺的季节，所以养生应注意调养人体的长养之气，同时亦应重视心脏的保养。夏季饮茶宜喝绿茶，绿茶都有哪些功效作用？绿茶味略苦、微甘，性质寒凉，具有清热解暑清心、养阴生津止渴、止泻止痢疗疮的功效，对夏季躁热心烦、夜卧不安等不适有很好的保健价值。同时亦可调治夏季暑热、暑湿病邪引起的泄泻、下痢以及疮疡肿毒、红肿热痛等病症。因此绿茶最宜夏季饮用。另外，研究表明，茶叶尤其是绿茶有较好的抗辐射作用。据报道，每天喝两杯绿茶，可有效帮助电脑族抵御电脑辐射。饮用绿茶宜选用玻璃茶杯，用80℃-85℃左右的开水，不必盖上杯盖，即可饮用。

七对食物"超强组合"促健康
2017-06-17 13:36:43
近日，美国《吃好》杂志公布七对食物超强组合。1.西兰花配芥末。生西兰花中含有强抗癌物质莱菔硫烷，吃西兰花时加上芥末能有效补充黑芥子酶，从而使西兰花的抗癌物质得到更好吸收。2.咖啡加糖可使负责注意力的大脑区域更活跃，有助于提高工作效率。绿茶或红茶加蜂蜜，也具有同样的效果。3.赤豆与树莓搭配可以使其抗氧化功效提高45%。这在研究所涉及的55种果蔬和豆类搭配中名列第一。4．咖喱中的姜黄色素和三文鱼等深海肥鱼中的DHA都具有防癌抗癌的作用，搭配吃可以起到双重抗癌作用。5.吃全谷食物配上洋葱（或大蒜）可提高人体对全谷食物中铁和锌的吸收。6.豆类与富含维生素C的绿叶蔬菜搭配食用，能够更好地吸收大豆所含的铁元素。7.西红柿配橄榄油。西红柿中富含的番茄红素有助于降低乳腺癌、心脏病和肺病风险，搭配橄榄油食用，可以使人体吸收更多的番茄红素。

补充三种营养可缓解偏头痛
2017-06-19 10:20:22
偏头痛不是病，一旦得上，却长期与人如影随形。调查数据显示，目前我国18岁至65岁人群的偏头痛患病率高达9.3%。除了药物治疗外，研究表明，某些营养素也有助缓解偏头痛，且没有任何副作用。1.欧米伽3脂肪酸。存在于三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽、核桃等食物中。美国匹斯堡大学的研究人员发现，血液中的欧米伽3脂肪酸含量低的人往往比较容易情绪紧张，成为偏头痛的诱发因素。而血液中欧米伽3脂肪酸含量较高的参与者却显得更加心平气和。有学者认为欧米伽3脂肪酸可阻断神经传导路径，增加血清素的释放，缓解偏头痛。2.维生素B2。存在于奶类食品、蛋黄、绿叶菜、谷物、豆类、坚果及动物内脏等食物中。发表于《欧洲神经病学期刊》上的研究指出，补充维生素B2有助于预防偏头痛。3.镁元素。存在于小米、荞麦面、黄豆、冬菇、紫菜、桂圆、花生等食物中。研究发现，某些类型的偏头痛，比如有些女性的经期偏头痛，发作时患者体内镁元素的水平均明显低于正常对照组。临床中发现，镁不仅能缓解偏头痛发作，还能起到很好的预防作用。

食用枸杞选好"搭档"更养生
2017-06-19 10:19:34
1.枸杞+骨汤=强筋健骨。《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材，强筋健骨的效果会更好。2.枸杞十菊花=益阴明目。《本草经疏》记载：“肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。”素有“明眼子”之称的枸杞擅长补肝肾阴虚，对于目暗不明、视物昏花等症疗效不错。3.枸杞+阿肢膏=养血乌发。枸杞可以和黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血的食材熬膏服用。也可将枸杞6克与大枣2枚共同泡饮，能加强补血功效，适合气血亏虚、面色萎黄乏力的人。4.枸杞+山楂=滋阴生津。枸杞子属于浆果类，可滋养阴液、生津止渴。鲜枸杞直接嚼食效果最佳，干枸杞和山楂、桑椹、绿茶等搭配，水煎饮用，或和梨、苹果等水果煮食饮汤，效果同样也很好。

日常买菜省钱勿犯六种错误
2017-06-19 10:46:54
1.按照食谱买食材。食谱中列出的各项食材如果有些用量不多，可考虑是否能用已有的食材代替，例如柠檬汁是一种酸性调料，可用醋、柳丁汁或金桔汁取代。2.食材只冷藏不冷冻。除了用冰箱冷藏，食材如果冷冻起来，保存期限会增加，像是冷冻面包、培根、香草和蕃茄，可以省很多钱。3.便宜食材不列入预算。买小额食材时不把价格列入预算，往往积少成多就浪费很多钱。4.买蔬果不注意标价。多数蔬果可分大包装或散装，决定买何种包装前，先迅速算一下每公斤的价格，大量购买较省钱还是少量散装较划算，都要事先盘算再下手。5.用大推车。研究显示，超市中买菜购物时用的大型购物推车，会让人不知不觉中买很多甚至不需要的东西，所以建议先买像蔬果之类较便宜的东西，再光顾贩售零食的地方。6.不清楚常买食物的价钱。为了精打细算，最好能掌握常买的基本食物和用品通常是多少钱，例如米、盐、糖、鸡肉、牛奶等，这样你才能及时发现店里的优惠特价品，碰到打折时就多买一点。

研究称保守秘密或损害健康
2017-06-21 10:24:09
心里藏的秘密多了就易纠结。近日，美国哥伦比亚大学的研究者发现，保守秘密可能损害健康。该调查指出，95%的人平均同时保守13个秘密，其中有5个秘密的隐私性很高，以至于保密者永远不会说出口。人们经常会保守的秘密包括性取向、负面评价、经济问题、工作表现糟糕等。研究团队表示，时不时地想起藏在心里的秘密，比秘密本身更损健康。人们频繁想起保守的秘密和犹豫到底要不要守口如瓶时，会导致心理压力。那些说不出口的想法会使皮质醇等压力激素飙升，进而引发肠道问题、高血压、代谢问题、皮肤衰老和免疫系统功能减弱。如果你也保守了很多秘密，试着放宽心不去多想，负面影响就能减少。

夏季养生戒"五贪"保护心脏
2017-06-21 10:33:42
第一，别贪“饱”。生活中应养成少吃多餐的良好习惯，避免过饥过饱，吃得太饱会加重心脏负担，诱发或加重原有的心律失常。第二，别贪“快”。有些人在吞咽食物3~6秒钟时可突发心悸、头昏，甚至昏厥，“狼吞虎咽”时症状更明显。因此，吃东西时最好细嚼慢咽，对胃肠道和心脏都有好处。第三，别贪“玩”。在聚会、K歌等喧闹的环境中，人们容易“放纵”自我，尽情抽烟、喝酒等，直接刺激植物神经，可能诱发心律失常。加上此时情绪激动，容易导致血管收缩、血压升高。第四，别贪“功”。快节奏的现代生活中，如果不注意劳逸结合，为了争功名、业绩，经常加班熬夜，持续“高压”很容易使交感神经系统长期处于兴奋状态，导致心脏负担过大，心率增快，甚至诱发心律失常或猝死。第五，别贪“凉”。突然的冷热刺激，容易导致心律紊乱。心脏疾病患者不可贪凉，夏天不要对着空调直吹。另外，洗澡水也不要太热，洗澡时间不宜过长。