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为什么我做的蔓越莓饼干颜色这么深尤其是边上两行？是不是烤糊了？

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我是按照方子做的，165度，20分钟，出来以后边上两行是糊了吗？饼干很脆，就是边上两行很深颜色的有点发苦，新手，第一次做，不知道原因，是温度太高还是时间太长，大家帮我看看
来自Android客户端1楼2017-05-04 23:44回复
    下次做怎么才能做到颜色均匀啊
    来自Android客户端2楼2017-05-04 23:45
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      来自Android客户端3楼2017-05-04 23:46
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        来自Android客户端4楼2017-05-04 23:46
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          有没有大神啊，帮帮我
          来自Android客户端5楼2017-05-04 23:58
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            烤的有点过了，下次你烤的时候中途掉一下炉
            来自Android客户端6楼2017-05-05 00:01
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              温度有些高 还有就是温度不均
              IP属地:广西7楼2017-05-05 00:11
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                温低，转盘
                IP属地:海南来自Android客户端8楼2017-05-05 01:20
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                  烤箱温度不均匀 你可以在烤到半熟的时候掉头
                  来自Android客户端9楼2017-05-05 12:05
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                    放一层锡纸
                    来自Android客户端10楼2017-05-05 13:22
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                      根据烤箱温度自己调节时间，不是固定的15分钟，多试几次就好了
                      来自Android客户端11楼2017-05-05 13:31
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                        切的厚薄均匀么
                        来自Android客户端12楼2017-05-05 15:39
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                          我找的蔓越莓饼干方子温度上下170度，时间20分钟，我试过自家烤箱的时间温度，温度上要170，下要160。时间16到17分钟口感就刚刚好。多磨合磨合自家烤箱吧。
                          IP属地:广西来自Android客户端13楼2017-05-05 17:18
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                            1温度高2厚度一致，我觉得0.8-1.1之间比较好。3上色后取出，凉凉以后就脆了
                            IP属地:北京来自Android客户端14楼2017-05-05 23:53
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                              温度高了或者时间久了，每个烤箱的温度都不一样，别人的温度不一定适合你，就算是一模一样的烤箱，温度也是有差别的，电的和煤气的也是千差万别，别人的温度只能做参考，要根据你自己的烤箱不断尝试，修改配方，才能做到最好的口感
                              IP属地:安徽来自iPhone客户端15楼2017-05-06 10:28
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