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现在大多数人每天对着手机、电脑等,很容易导致眼睛疲劳,造成视力降低,因此,大部分人会用枸杞泡水或煲汤来获得明目护眼的最好功效。枸杞吃得好,养颜又抗衰老!但现在大部分人为了省事,都是拿它直接泡水喝。单纯喝枸杞子泡的水,营养并不能完全吸收。如果与其他食材巧搭配的话,不仅能够完全吸收营养,而且功效更是翻倍的多!
枸杞的功效
美白养颜
常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
延缓衰老
枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高,它有延衰抗老的功效。
养肝明目
枸杞性甘、平、归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药,山萸肉等药同用。
补虚生精
枸杞能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
其实,枸杞最好是干嚼。用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
枸杞配龙眼
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材料:
枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克
做法:
1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净。
2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
功效:
这款茶最突出的功效就是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝,有很好的调理作用。
菊花枸杞茶
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材料:
菊花10克、枸杞10克
做法:
1、菊花、枸杞用水冲清干净。
2、放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。
功效:
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。
参须枸杞茶
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材料:
参须20克,枸杞l0克
做法:
1、参、枸杞用水冲清干净。
2、将参须加入热水中煮开,再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。
功效:
可防止衰老,补充元气,增加身体的抵抗力,增强抗癌细胞的活性,并能补脾益肺、生津、安神。
红枣枸杞茶
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材料:
枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒
做法:
1、红枣、枸杞用水冲清干净。
2、直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。红枣可先剪开,然后再进行冲泡。
3、熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。
功效:
枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。而且红枣还有补气养血的作用,被称为“天然维生素丸”。冬季常喝枸杞红枣茶,既暖身又能增强御寒能力,女性常喝,不管是气色还是肌肤状态,都会更佳。
枸杞配山药
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材料:
山药、枸杞适量
做法:
1、山药削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一起倒入锅中。
2、大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟左右,待粥变得粘稠,再撒些葱花和盐即可。
功效:
山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处,都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用,冬天喝还能增强耐寒能力。
山楂枸杞茶
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材料:
山楂30g,枸杞子15g
做法:
1、将山楂(5、6片,用鲜山楂或者干山楂片均可)、枸杞(10粒左右)二者均洗净后置于茶杯中。
2、 冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。
功效:
山楂能够开胃消食、活血化瘀,还能提高人体免疫力,抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮,具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用,而且在养颜美容方面也有辅助作用,简直可以说是全能的滋补茶,男女皆宜。