店面商圈
一般适合开冰淇淋店的商圈有：商业街、商场、超市、学校附近、校园、火车站，地铁站等场所。根据自己当地的实际情况跟资金能力来定，例如，繁华商圈比较旺盛的人气，集中的消费成为很多创业者首选的店面选择范围。但是在创业初期，繁华商圈动辄数万的月租以及不菲的转让费会让你的资金马上捉襟见肘。次商圈相对与繁华商圈在人气更个方面或有不同，但选择次商圈的好处是显而易见的，首先节约了大量的店面沉淀资金，可以用于店面装修、设备等店内的硬件升级;其次，由于距离主商圈不太远，可以分享到主商圈的消费人气。

店面门头
请抱着初次约会的心情看店面，要关心，也要怀疑。先远看，再近看，想象你的店面在这个空间里的感觉，一旦店名放在招牌上，行人能从人行道上就注意到吗?好的店面就像活广告，不只是让人方便找到你，也能向路上行经的潜在顾客展示自己。

店面邻居
选好店面邻居能让你少奋斗，其一，一般顾客会认为，彼此相邻的店面，其商品质量也相当相似，所以，跟类似的品牌坐落在同一地点十分重要。其二，由于新店开张，无论在知名度还是客源方面都要有个积累的过程。如果你的店面开在知名店面的旁边，那么恭喜你，可以分享老店面积累的知名度和人气;如果你组织的货品正好和知名店面的货品构成互补，那么你的店一开始就拥有了初步的消费群体了。

店面朝向
俗话说，面北朝南，成功一半;把握右手，成功在手。小店的朝向也非常重要。如果店面的朝向是南方或者西方，那么在整个半年的夏季里，火辣辣的阳光会帮你赶走所有的客人(商场、室内步行街另当别论);在人流方向上，最好在人流来向的右手边。因为中国交通规则的原因，大多数逛街的人会走在自己朝向的右手边;很多大型卖场的进口方向右手边的货架陈列费高于左手边就是如此。

店面周边环境
有了预选的开店地点，第二步是先视察其周围环境，这时要用两种角度来观察，一是商人的角度：什么迹象显示该地点可以创造业绩?该地段的固定人群消费率怎么样?其次，从顾客的角度：你会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?

店面人流量
首先，想开店的你必须清楚人们要往哪里去，而不是只是在那里，你可以花点时间，在感兴趣的目标地区计算上午、下午、晚上各时段的人流量，统计进入附近店铺的人数，看看经过的人当中，上班族、学生、家庭主妇的比例，而且至少要在平日和周末各算一次，才能知道人潮确实的分布状况。这样，你可以知道你的有效顾客和潜在顾客大概占总流量的几成。

如果在学校旁边呢，楼主