昨天晚上吃的挺好，起码有了点艺术美的享受。
嗯，挺好，老夫聊发了少年狂。
难得因为这种环境的艺术感而冲动。
吃得好，心情就好，十点半了，不知今天的小文，是否还能赶上明天凌晨的末班车。（已经晚了）
那就再来个长话短说？
今天是第二篇“走出去”的小文，试吃的对象就是传说中的薛城汉城客。
之所以定义成传说，那时因为公众号成立以来，收到了很多薛城本地人的强力推荐。
真的挺好的。
——薛城区汉城客时尚主题餐厅试吃记。
餐厅的门不大，可往里走真的很深，刚一进去是几张被腿部被挖空的桌子，基本坐在和地面几乎同等高度的垫子上。
由于当天吃饭的场合略显正式，开始时，我还真怕我腿伸不进去，那岂不就真尴尬了。
不动声色的弯腰，尝试着慢慢把腿伸进去，竟然完全OK。
惊出了我一身冷汗。
递上菜单，不是特别精致，上面的图片则更糙一些，若是初到此处吃饭的食客，想必会因为菜单而降低不少食欲。
菜单上的整体标注和一般韩式烤肉店差别不大，拌饭、火锅、烤肉等该有的都挺全乎。
对面的姑娘表示晚上不怎么吃东西，我把菜单呈上，能看出她不点也不好意思，于是就很礼貌的要了一个炸地瓜球和一个水果沙拉。
我接过菜单，要了一个特级肥牛，一个极品肥牛，两个猪肉串，一个扇贝、一份老醋花生以及一碗冷面。
由于腿部深陷其中，起身一次十分费劲，所以到也省了等菜拍拍拍。
点完餐后，服务员端上来几个免费的小菜，有咸菜条，海带丝和一个妙脆角的东西，看样子就不太好吃，试了试，果然和那些地摊上早点的免费咸菜差不多。
一个韩式料理店，为啥要送这个东西？
搞不懂。
这种坐姿倒也没有那么舒服，所带来最大的不便就是服务员擦桌子和上菜时贼费劲，若是不巧有个饭渣掉到下边儿，还真不大好拾。
唉，瞎操心！
肉来了，上菜的这位女士应当是位店长，长的那叫一个漂亮哟，关键是个子还高，身材更好，唉，景景的我一个劲想问人家要手机号。
若有机会再去，一定得死皮赖脸地达成这个愿望，甭管人家有没有对象。
上来的两盘牛肉看着成色还行，肥肉分布比较均匀，虽不像澳洲牛肉那样有斑点的雪花，但这个，在我们身边，起码算是个好牛肉了。
一盘牛肉较薄，上面摸了一层我也不知道是什么的东西，另一盘较厚，肉也显得更瘦一些，二者的部位也许还是有些不一样。
漂亮的店长同志放下牛肉后就忙着给那盘较厚的牛肉抹油，看得我都快醉了。
生火，烤肉，没想到这炭火这么猛，铁盘还没放一会儿就热的不要不要的，薄肉刚一放上去，就发出了滋滋的声音，很快便粘在了铁盘上。
唉，别看是做饭老手，这烤肉吃的还真是少，好在发现这个问题后，也没找到解决问题的办法……
炭火的温度太高了，也没有可以调节的方式，每放一块儿肉，就得粘上一点，即使频繁换铁盘，还是一会儿就粘上了。
总不能把眼前这几块肉都烤好，然后就这么干放着吧。
也许换成油质较多的五花肉，会好上一些。
薄肉的口感挺好，像极了平时吃的那种酸汤肥牛里的牛肉，很薄，略筋道，但由于火候没掌握好，有那么一丁点柴，不过还好啦，一切皆在可接受的范围内。
厚肉的口感较“强壮”一些， 带着十分浓厚的牛肉原味，需要你用些力气，花些时间去细细咀嚼，越嚼越香，只是有那么一些塞牙。
只可惜烤肉的蘸酱过了很一会儿才上来，认不清都是什么酱，看哪个舒服就蘸哪个吧。
水果沙拉和地瓜球并不是我的专长，没吃，所以也不知是个啥味儿。
老醋花生的样子很精致，里面添加了一部分黄瓜丁和洋葱丁，甚至还有一些红椒丁，什么都好，可就是老醋的味道太轻了，糖醋汁浇的太少。
期间还有两串猪肉串，烤的还真挺好，慢工细火精心烤制而成，盐味也刚刚好，肥肉的油也析出了一些， 两元一串，也不是很贵，如果单是卖这个猪肉串，应当也会吸引不少的吃货。
8元的扇贝的实在是太小了，而且感觉并不是最新鲜的那种，好像是半成品后又加热似的，肉很紧，没什么鲜味儿。
最觉得好吃的还是这碗冷面，因为它真的很冷！！！！
只是用手碰了一下碗，真心冰冷冰冷的。
面条里有一大片牛肉，半个鸡蛋，几片酸白萝卜，还有一勺冷面中经常见到的辣酱。
冷面从表面上来看，比之前吃过的面条要显得坨一些，略微有些粘在一起。
但粘带来的好处就是面条较软，不像其他冷面那样坚硬无比，入口后满嘴乱窜，嗯，只要是软的东西，我都喜欢啊。
除去口感不说，从味道上来讲，这也是自打吃冷面以来，个人觉得最好吃的一碗。
汤的味道不冲，酸味等其他调料味并不是很明显，略甜，好喝。而且酸白萝卜也很难在别处吃到。
这种白萝卜，就是之前说过的那种酸酸甜甜的腌萝卜片，非常提味。
用餐期间，正处晚饭高峰时期，可店内的食客却并不很多，看似比较好的地方为何人这么少呢？
难道这不是一个恋爱的季节么？
吃完结账，两人共花费113元，当然，我一人可能就花掉了了90元，但只要吃的高兴，管那么多干啥？
千金难买你高兴，只要当时你是快乐的，就不要总顾三顾四。
你说呢？
总体而言，传说中的这个汉城客，还真比那些三流四流的韩餐小吃好了许多，无论从硬件软件来看，都是一个很好的约会，小聚的好地方。
尤其是那位店长姑娘
She must be an angel
With a smile on her face
听薛城本地人说，此处刚开业时经常爆满。
也许是好奇心下降，又也许是夏天吃饭人群逐渐转至练摊，在汉城客吃饭的人们相比于刚开业时，实在是少了许多。
但，这些理由都不影响他是一个较优秀餐厅的事实。
最后，还是建议把那几样免费赠的小菜去掉吧，出力不讨好，何必呢。
嗯，挺好，老夫聊发了少年狂。
难得因为这种环境的艺术感而冲动。
吃得好，心情就好，十点半了，不知今天的小文，是否还能赶上明天凌晨的末班车。（已经晚了）
那就再来个长话短说？
今天是第二篇“走出去”的小文，试吃的对象就是传说中的薛城汉城客。
之所以定义成传说，那时因为公众号成立以来，收到了很多薛城本地人的强力推荐。
真的挺好的。
——薛城区汉城客时尚主题餐厅试吃记。
餐厅的门不大，可往里走真的很深，刚一进去是几张被腿部被挖空的桌子，基本坐在和地面几乎同等高度的垫子上。
由于当天吃饭的场合略显正式，开始时，我还真怕我腿伸不进去，那岂不就真尴尬了。
不动声色的弯腰，尝试着慢慢把腿伸进去，竟然完全OK。
惊出了我一身冷汗。
递上菜单，不是特别精致，上面的图片则更糙一些，若是初到此处吃饭的食客，想必会因为菜单而降低不少食欲。
菜单上的整体标注和一般韩式烤肉店差别不大，拌饭、火锅、烤肉等该有的都挺全乎。
对面的姑娘表示晚上不怎么吃东西，我把菜单呈上，能看出她不点也不好意思，于是就很礼貌的要了一个炸地瓜球和一个水果沙拉。
我接过菜单，要了一个特级肥牛，一个极品肥牛，两个猪肉串，一个扇贝、一份老醋花生以及一碗冷面。
由于腿部深陷其中，起身一次十分费劲，所以到也省了等菜拍拍拍。
点完餐后，服务员端上来几个免费的小菜，有咸菜条，海带丝和一个妙脆角的东西，看样子就不太好吃，试了试，果然和那些地摊上早点的免费咸菜差不多。
一个韩式料理店，为啥要送这个东西？
搞不懂。
这种坐姿倒也没有那么舒服，所带来最大的不便就是服务员擦桌子和上菜时贼费劲，若是不巧有个饭渣掉到下边儿，还真不大好拾。
唉，瞎操心！
肉来了，上菜的这位女士应当是位店长，长的那叫一个漂亮哟，关键是个子还高，身材更好，唉，景景的我一个劲想问人家要手机号。
若有机会再去，一定得死皮赖脸地达成这个愿望，甭管人家有没有对象。
上来的两盘牛肉看着成色还行，肥肉分布比较均匀，虽不像澳洲牛肉那样有斑点的雪花，但这个，在我们身边，起码算是个好牛肉了。
一盘牛肉较薄，上面摸了一层我也不知道是什么的东西，另一盘较厚，肉也显得更瘦一些，二者的部位也许还是有些不一样。
漂亮的店长同志放下牛肉后就忙着给那盘较厚的牛肉抹油，看得我都快醉了。
生火，烤肉，没想到这炭火这么猛，铁盘还没放一会儿就热的不要不要的，薄肉刚一放上去，就发出了滋滋的声音，很快便粘在了铁盘上。
唉，别看是做饭老手，这烤肉吃的还真是少，好在发现这个问题后，也没找到解决问题的办法……
炭火的温度太高了，也没有可以调节的方式，每放一块儿肉，就得粘上一点，即使频繁换铁盘，还是一会儿就粘上了。
总不能把眼前这几块肉都烤好，然后就这么干放着吧。
也许换成油质较多的五花肉，会好上一些。
薄肉的口感挺好，像极了平时吃的那种酸汤肥牛里的牛肉，很薄，略筋道，但由于火候没掌握好，有那么一丁点柴，不过还好啦，一切皆在可接受的范围内。
厚肉的口感较“强壮”一些， 带着十分浓厚的牛肉原味，需要你用些力气，花些时间去细细咀嚼，越嚼越香，只是有那么一些塞牙。
只可惜烤肉的蘸酱过了很一会儿才上来，认不清都是什么酱，看哪个舒服就蘸哪个吧。
水果沙拉和地瓜球并不是我的专长，没吃，所以也不知是个啥味儿。
老醋花生的样子很精致，里面添加了一部分黄瓜丁和洋葱丁，甚至还有一些红椒丁，什么都好，可就是老醋的味道太轻了，糖醋汁浇的太少。
期间还有两串猪肉串，烤的还真挺好，慢工细火精心烤制而成，盐味也刚刚好，肥肉的油也析出了一些， 两元一串，也不是很贵，如果单是卖这个猪肉串，应当也会吸引不少的吃货。
8元的扇贝的实在是太小了，而且感觉并不是最新鲜的那种，好像是半成品后又加热似的，肉很紧，没什么鲜味儿。
最觉得好吃的还是这碗冷面，因为它真的很冷！！！！
只是用手碰了一下碗，真心冰冷冰冷的。
面条里有一大片牛肉，半个鸡蛋，几片酸白萝卜，还有一勺冷面中经常见到的辣酱。
冷面从表面上来看，比之前吃过的面条要显得坨一些，略微有些粘在一起。
但粘带来的好处就是面条较软，不像其他冷面那样坚硬无比，入口后满嘴乱窜，嗯，只要是软的东西，我都喜欢啊。
除去口感不说，从味道上来讲，这也是自打吃冷面以来，个人觉得最好吃的一碗。
汤的味道不冲，酸味等其他调料味并不是很明显，略甜，好喝。而且酸白萝卜也很难在别处吃到。
这种白萝卜，就是之前说过的那种酸酸甜甜的腌萝卜片，非常提味。
用餐期间，正处晚饭高峰时期，可店内的食客却并不很多，看似比较好的地方为何人这么少呢？
难道这不是一个恋爱的季节么？
吃完结账，两人共花费113元，当然，我一人可能就花掉了了90元，但只要吃的高兴，管那么多干啥？
千金难买你高兴，只要当时你是快乐的，就不要总顾三顾四。
你说呢？
总体而言，传说中的这个汉城客，还真比那些三流四流的韩餐小吃好了许多，无论从硬件软件来看，都是一个很好的约会，小聚的好地方。
尤其是那位店长姑娘
She must be an angel
With a smile on her face
听薛城本地人说，此处刚开业时经常爆满。
也许是好奇心下降，又也许是夏天吃饭人群逐渐转至练摊，在汉城客吃饭的人们相比于刚开业时，实在是少了许多。
但，这些理由都不影响他是一个较优秀餐厅的事实。
最后，还是建议把那几样免费赠的小菜去掉吧，出力不讨好，何必呢。
