【图片】第一次做戚风蛋糕，失败了【烘焙吧】_百度贴吧

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第一次做戚风蛋糕，失败了

只看楼主收藏回复

大神帮忙看看，我按照下厨房的方子做的，然后就成这样了

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-05-13 18:28回复

倒出来呀

IP属地:海南

来自Android客户端2楼2017-05-13 18:30

来自Android客户端3楼2017-05-13 18:33

蛋白没打发好吧

IP属地:辽宁

来自Android客户端4楼2017-05-13 18:35

收起回复

来自Android客户端5楼2017-05-13 18:59

来自Android客户端6楼2017-05-13 19:00

蛋白应该是打过了，炉温也没掌握好，还有下次别用不沾模了

IP属地:广西

来自Android客户端7楼2017-05-13 19:43

收起回复

来自Android客户端8楼2017-05-13 23:03

哪里失败了？

来自Android客户端10楼2017-05-17 22:00

收起回复

不妨试用这不粘模烤个海棉蛋糕

11楼2017-05-17 22:24

不错不错……俺都不会

来自iPhone客户端12楼2017-05-18 07:49

烤过头了导致塌打发过度导致裂

IP属地:广东

来自iPhone客户端13楼2017-05-18 10:43

看着像海绵蛋糕

IP属地:四川

来自Android客户端14楼2017-05-18 11:20

下次换个活底阳极模具，用不粘模戚风爬不高的

IP属地:江苏

来自Android客户端15楼2017-05-19 08:57

倒叩放凉了吗

IP属地:河南

来自Android客户端16楼2017-05-23 22:48

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