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面包大神来看看

只看楼主收藏回复

面包机做的...
面包机配方总是液体很多...
今天两个小时做的快速面包


来自iPhone客户端1楼2017-05-15 02:21回复
    大神看看有没有能改进的?
    总数看别人可以做出组织很细腻的面包
    可我一次没有...


    来自iPhone客户端2楼2017-05-15 02:21
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      自己动手做的南瓜吐司....
      二发发过了
      成了发糕
      而且特别容易变质,这个天3天常温就长霉了


      来自iPhone客户端3楼2017-05-15 02:23
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        这也是面包机做的,4个多小时的软面包


        来自iPhone客户端4楼2017-05-15 02:24
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          做出的面包也从来没有拉丝过....
          明明面包机已经揉出膜的....
          我一直怀疑是不是二发温度太高....
          二发一直用的长帝烤箱发酵功能
          烤箱温度计都能跳到50...


          来自iPhone客户端5楼2017-05-15 02:27
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            我也好想学呢


            8楼2017-05-15 12:37
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              好想吃


              IP属地:广东来自手机贴吧9楼2017-05-18 23:44
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                烤箱发酵还要注意湿度,面包发酵水分蒸发掉了也粗糙


                IP属地:广东来自Android客户端10楼2017-05-19 01:57
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                  这个面包机做的已经不错了


                  来自iPhone客户端11楼2017-05-24 22:44
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                    还是面包机全自动做的,黑芝麻吐司....终于有拉丝了...我也搞不懂什么情况…


                    来自iPhone客户端12楼2017-06-10 10:15
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                      面包机做出来的也就这样了,正常 我爸用的松下也就稍微好点,你可以尝试换好一点的面粉和酵母,多少会有点改善


                      IP属地:上海来自iPhone客户端14楼2017-06-21 02:26
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                        加油 看好你哦~~~


                        15楼2017-06-21 15:00
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                          今天做的黑芝麻吐司.....面包机全自动做的,拉丝了....


                          来自iPhone客户端16楼2017-06-21 21:52
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                            面包机做的,就算不错了、、、


                            18楼2017-06-23 11:58
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