我所理解的企划是一个很大、很复杂的工作，我所工作过企业大部分以营销为主，名衔是企划，实责做着企划当中的一个板块工作而已。

我觉得百度百科就说得挺全面的。
企划即企业规划，是为企业理性决策提供按效益化原则设计的方案。规避风险和追求效益最大化是企划的两大功能。企划是一种程序，本质上是运用脑力的理性行为，是针对未来要发生的事情的当前决策，即企划是预先决定做什么，何时做，如何做，谁来做。企划广义上牵涉到企业的发展战略、品牌战略；狭义上牵涉到企业的营销管理、广告策略和市场管理。 企划包括：市场营销调研企划，营销企划，市场定位企划，企业形象企划，产品企划，品牌企划，价格企划，营销渠道企划，促销企划，广告企划，整合营销传播企划，服务企划，网络营销企划，关系营销企划，微营销企划。制定企业的发展战略是企业规划的核心问题。