今天没茶喝。回忆一下往事。
本人益阳人,在资江河边长大,小学初中两所学校距离资江河都不到500米。益阳茶厂也就是湘益茯砖的厂家距离资江河很近,距离初中的学校也只有五六分钟步行距离。
但是,很诡异的事情是,我居然是高中时才听说安化有黑茶、而且有名气,大学一次暑假才知道益阳茶厂居然离我那么近,居然到大学快毕业的时候才在实习的单位第一次喝到了黑茶,才知道了黑茶的味道。以至于现在我有时候都会觉得,我是不是一个假的益阳人?
话又说回来,就我接触到的人群来看,益阳人里喜欢喝安化黑茶的人比例并不高。他们很多对黑茶还停留在,用脚踩的、不卫生、主要卖给西北少数民族和中亚国家的,等等这种观念上。噢对了,还有因为某家公司,而产生的黑茶传销观念上。因此相比较而言,我对黑茶晚知晚熟,似乎也情有可原。
喝黑茶的时间不长。而且实话实说,黑茶不是我最喜欢的茶类。我最喜欢的也不是什么名茶,而是同为益阳特产的桃花江擂茶、还有芝麻豆子茶(当然,其实这两种“茶”只是用了茶叶做原料,算不得严格意义上的茶,最多算茶饮料,可能茶饮料都不算),其次喜欢的茶的茶,也不怕茶友们笑话,就是湖南许多地方农村都有的烟熏茶。我不是在农村长大的,但在农村亲戚家里见过做烟熏茶的流程,虽然记不太清具体情节、但那些动作一直都深深地留存在我的脑海里。今年前段时间,在乡里的姑姑托我表姐给我带了一斤自家做的烟熏茶过来,好大一包,我一打开包装,居然有一种要流眼泪的感觉,那种味道,虽登不得大雅之堂、但于我个人确是一种满足。至于擂茶和芝麻豆子茶,喝过的朋友都知道,这两个东西喝完后其实底料是可以直接吃的,小时候我还有过把芝麻豆子茶到饭吃的经历,这两样对我也是一种食粮。对我而言,擂茶、芝麻豆子茶和烟熏茶,其实是我对家乡益阳思乡之情得一种载体。好在现在工作稳定在长沙,离家不远,还可以经常回去看看小城益阳的山山水水,这是我值得庆幸的。
真心希望,益阳的安化黑茶已经名扬天下了,益阳的桃花江擂茶、芝麻豆子茶、烟熏茶、南县麻辣肉、大通湖大闸蟹、沅江芦笋等等,益阳的特色产品都可以随着安化黑茶,名扬天下。希望益阳的未来,可以发展得越来越好。这是作为一个在外的游子,对家乡最大的祈愿。
写的有点乱七八糟,想到哪说到哪。但总而言之就是一句话,我是益阳人、我为我是益阳人感到庆幸。
本人益阳人,在资江河边长大,小学初中两所学校距离资江河都不到500米。益阳茶厂也就是湘益茯砖的厂家距离资江河很近,距离初中的学校也只有五六分钟步行距离。
但是,很诡异的事情是,我居然是高中时才听说安化有黑茶、而且有名气,大学一次暑假才知道益阳茶厂居然离我那么近,居然到大学快毕业的时候才在实习的单位第一次喝到了黑茶,才知道了黑茶的味道。以至于现在我有时候都会觉得,我是不是一个假的益阳人?
话又说回来,就我接触到的人群来看,益阳人里喜欢喝安化黑茶的人比例并不高。他们很多对黑茶还停留在,用脚踩的、不卫生、主要卖给西北少数民族和中亚国家的,等等这种观念上。噢对了,还有因为某家公司,而产生的黑茶传销观念上。因此相比较而言,我对黑茶晚知晚熟,似乎也情有可原。
喝黑茶的时间不长。而且实话实说,黑茶不是我最喜欢的茶类。我最喜欢的也不是什么名茶,而是同为益阳特产的桃花江擂茶、还有芝麻豆子茶(当然,其实这两种“茶”只是用了茶叶做原料,算不得严格意义上的茶,最多算茶饮料,可能茶饮料都不算),其次喜欢的茶的茶,也不怕茶友们笑话,就是湖南许多地方农村都有的烟熏茶。我不是在农村长大的,但在农村亲戚家里见过做烟熏茶的流程,虽然记不太清具体情节、但那些动作一直都深深地留存在我的脑海里。今年前段时间,在乡里的姑姑托我表姐给我带了一斤自家做的烟熏茶过来,好大一包,我一打开包装,居然有一种要流眼泪的感觉,那种味道,虽登不得大雅之堂、但于我个人确是一种满足。至于擂茶和芝麻豆子茶,喝过的朋友都知道,这两个东西喝完后其实底料是可以直接吃的,小时候我还有过把芝麻豆子茶到饭吃的经历,这两样对我也是一种食粮。对我而言,擂茶、芝麻豆子茶和烟熏茶,其实是我对家乡益阳思乡之情得一种载体。好在现在工作稳定在长沙,离家不远,还可以经常回去看看小城益阳的山山水水,这是我值得庆幸的。
真心希望,益阳的安化黑茶已经名扬天下了,益阳的桃花江擂茶、芝麻豆子茶、烟熏茶、南县麻辣肉、大通湖大闸蟹、沅江芦笋等等,益阳的特色产品都可以随着安化黑茶,名扬天下。希望益阳的未来,可以发展得越来越好。这是作为一个在外的游子,对家乡最大的祈愿。
写的有点乱七八糟,想到哪说到哪。但总而言之就是一句话,我是益阳人、我为我是益阳人感到庆幸。