糯米蛋操作方法：
食材：咸蛋，糯米，香肠，玉米，胡萝卜，青豆，实用油，盐。
1.糯米放温水里侵泡四个小时，冷水需要泡一夜
2.胡萝卜用果语机摇碎待用。
3.热锅放油，把糯米，玉米，胡萝卜碎，青豆，香肠，放锅里炒。炒到没有水分，干爽后放适量盐，少许酱油盛出待用。
4.咸蛋从一头敲破一个洞，把蛋清给倒出来，只剩蛋黄。
5.把炒好的的食材用匙更装进咸蛋里。
6.隔水蒸50分钟即可。