一伦次酱酒（57%vol）（生粮香突出，酯香较愉悦，酸涩味，后苦味）
二轮次酱酒（54.5%vol）（有粮香，微有酱香，略有酸涩味，后味微甜）
三轮次酱酒（53.5%vol）（酱香较明显，酒体醇厚，后味较长带涩）
四轮次酱酒（53%vol）（酱香明显，香味协调，较醇厚，后味较长）
五轮次酱酒（53%vol）（酱香明显，有焦香，酱味明显，后味较长，略有苦味）
六轮次酱酒（52%vol）（略有酱香，略有酱味，味较醇和，有焦糊味，余味苦）
七轮次酱酒（52%vol）（略有酱香，略有酱味，枯糊味较明显，糟味重，余味苦）