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回复:关于卤肉味道探究和批量生产(喵喵原创)

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又是一年开学季,不知不觉,时间飞快,经历开始做餐饮艰苦摸索,后面就像车子上高速,感觉不到时间。
也不愿意发动态,或者炫耀什么,并不是我们坐以待毙,恰恰相反,每个产品在每个地区都有一个生命周期,我们在不断调整,从口味或包装或搭配,每个学期,用心,去做出"一朵花",多从顾客角度去想,不仅仅餐饮,谈恋爱甚至生活事事,多走心,少走肾吧....




IP属地:湖北来自Android客户端59楼2019-09-10 08:59
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    楼主你好,想在写字楼搞卤肉卷,配方卤肉饭可以么


    IP属地:河南来自iPhone客户端60楼2019-09-30 09:59
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      哈哈,宝藏店
      因为产品口味轮换,每个学期更新,给学生顾客带来新体验和选择,复购次数自然就多了。


      IP属地:湖北来自Android客户端61楼2019-11-22 13:09
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        第一步腌肉用什么材料呢?腌完以后再出水感觉很奇怪


        IP属地:江苏62楼2019-12-04 11:51
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          留个联系方式嘛,我想学


          来自手机贴吧63楼2021-04-14 17:04
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            如果需要卤肉,可以试试味之院卤料包,15g可以卤4-6斤肉🥩,味道很棒👍🏻


            IP属地:北京来自iPhone客户端64楼2022-01-08 22:28
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