高手进来看看【卤菜吧】

做出来的熟食凉了发干，没有光泽，怎样用麦芽糖能解决？

送TA礼物

来自手机贴吧1楼2017-06-12 13:55回复

刷油护色

来自Android客户端2楼2017-06-12 16:02

第一，卤肉的精华不仅仅是配方，一样的东西，一样的配方，每个人做的还不一样的好吃
第二，不要把配方搞的很神秘，只要懂了香辛料，可以根据自己的口味搭配出不同风格口味的配方
第三，可以给大家调整配方（前提是必须是做健康肉，有添加剂色素的免谈）
卤肉技术全面咨询，希望大家能提一个我解决不了的问题。（（加我贴吧的好友））
希望大家做良心肉，赚良心钱

来自Android客户端3楼2017-06-12 21:51

第一，卤肉的精华不仅仅是配方，一样的东西，一样的配方，每个人做的还不一样的好吃
第二，不要把配方搞的很神秘，只要懂了香辛料，可以根据自己的口味搭配出不同风格口味的配方
第三，可以给大家调整配方（前提是必须是做健康肉，有添加剂色素的免谈）
卤肉技术全面咨询，希望大家能提一个我解决不了的问题。（（加我贴吧的好友））
希望大家做良心肉，赚良心钱

来自Android客户端4楼2017-06-12 23:27

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