请教大神，戚风气疯了【烘焙吧】

烘焙吧关注：1,783,927贴子：2,399,852

大神们，为什么我的戚风总是发不起来，而且熟了里边也是湿湿的，崩溃了，这几天的戚风吃的够够的

在线等

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-06-13 17:22回复

没人吗

来自Android客户端3楼2017-06-13 17:35

自己顶顶

来自Android客户端4楼2017-06-13 17:35

用的什么方子?

IP属地:浙江

来自iPhone客户端5楼2017-06-13 18:07

蛋白没打好？

IP属地:河北

来自Android客户端7楼2017-06-13 23:19

第一，蛋白打发是否到位？第二，蛋白蛋黄混合的时候是否用时过久或者手法不对导致消泡，第三烤箱时间温度是否准确？包括温差温度！

来自iPhone客户端8楼2017-06-14 02:53

第四，拿出来以后是否有倒房？

来自iPhone客户端9楼2017-06-14 02:54

收起回复

我的戚风😂超好吃的😉

来自Android客户端11楼2017-06-14 08:16

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴