孩子在不同的年龄阶段有相匹配的营养需求。济南白云餐饮总经理白良说:“从3岁到6岁、6岁到12岁、从12岁到18岁,每一个阶段孩子身体发育状况不尽相同。3岁到6岁孩子大脑发育处于一个高速发展期,也是智力发育最高速的阶段,必须补充DHA、维生素A、牛磺酸等;6~12岁是小学阶段,孩子免疫系统逐步完善。这时候优质的蛋白、充分的钙、均衡的维生素都十分重要;12~18岁孩子已经进入青春发育期,这时候补钙特别重要。但现在大多数12到18岁的孩子在室内学习的时间比较长,这个阶段孩子也很容易出现眼睛近视加深以及脊柱变形等问题,营养方面除了需要充足的钙质,还需要适当热量的蛋白质例如鱼虾蛋类等。”