您好，我们是按揭的二手房，在办理过户期间房东和我们还有些摩擦，在签字过户房产证当天，房东要求我们给他解冻银行里面得首付款，她急需用钱，口气很不好。我们当时担心的一点就是她户口问题，我们提出如果要我们给她解冻，就必须给我们押金五万，然后叫他尽快过户她的户口，转走退还押金，我们担心子女以后上学的户口问题。如果他户口转移出问题，我们有一些保障。她也同意了，然后我们就给她解冻了，她也没几天就把户口转走了。可能就是因为这个她不高兴，现在款子放完了，她直言要我们给她利息才给我们过户水电等，这个利息的由来就是，2月19日我们看房给定金1万元的时候写的收据，写了我们三个月之内要办理过户手续。这个是房东写给我的收据。只有房东签字。然后在交首付的时候房东把一万给我们，叫我们一起冻到银行。然后收据就还给她了。到现在她咬死我们超期放款。5月26号放款的。叫我们给利息才过户水电。这个有道理吗？我们签合同没有写具体放款日期，写的是放款期限以银行放款日为准，还有一条就是放款五日之后房东不交房包括水电过户等手续，超期一天就是万分之五的违约金。我们要怎么样去维权呢？