下关铁饼
　　铁饼，指的是使用铁模为代表的模具直接成型的紧压茶饼。
　　下关茶厂饼茶中的铁饼即是下关茶厂的代表作。通常下关茶厂依据成型方法的不同，分泡饼和铁饼，用布袋辅助成型的饼茶(圆茶)称为泡饼。
　　下关铁饼以其坚如铁，状如饼而得名，压制紧结，饼形圆实，后有乳钉。相对后有背窝的传统七子饼来说，独具特色。也有茶人将下关特定批次用布袋辅助成型，压制紧结的泡饼称为“铁饼”。