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最近开始在学打虎皮蛋糕,不知道

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最近开始在学打虎皮蛋糕,不知道是我做法有错误,还是炉温的原因烤出来的虎皮有的地方没有花纹。或者花纹不明显,求老师傅指点一二。不胜感激。


来自iPhone客户端1楼2017-06-20 19:17回复
    配方呢?


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2017-06-28 23:29
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      230/0℃


      IP属地:河南来自iPhone客户端3楼2017-06-29 00:38
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        我这里是270,0的火,不垫盘子


        来自iPhone客户端4楼2017-06-29 15:33
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          烤箱温度都不一样


          来自Android客户端5楼2017-06-30 07:32
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            250/150 五分钟 蛋黄打发些


            IP属地:浙江来自Android客户端6楼2017-07-02 00:10
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              IP属地:浙江来自Android客户端7楼2017-07-02 00:12
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                打发了,会不会就是说烤出来的虎皮很厚


                来自iPhone客户端8楼2017-07-02 00:13
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                  😷我只能也打虎皮,比你的还丑,纹路不清晰,我都不知道怎么办好


                  IP属地:浙江来自Android客户端11楼2019-06-18 21:02
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