学院现有教职工47人,其中教授、副教授13人,博士教师31人,硕士生导师18人,江西省百千万人才工程人选2人,江西省青年科学家培养对象2人,江西省高校教学名师1人,江西省高校中青年学科带头人1人,江西省高校中青年骨干教师3人,初步形成了以优秀博士(后)为学科方向负责人、硕博士人才为主体的教学科研队伍。
近年来,学院承担国家科技支撑计划项目、国家自然科学基金项目、教育部科学技术研究重点项目、人力资源和社会保障部留学人员科技活动项目、江西省科技支撑计划重点项目、江西省自然科学基金项目和国际合作项目等近90项,其中国家自然科学基金项目7项、国家科技支撑计划项目5项,获各类科研及科研平台建设经费5000余万元,发表SCI、EI、中文核心期刊等收录论文170余篇,出版教材、专著9部。科研成果获国家科学技术进步奖二等奖、江西省科学技术进步奖一等奖等多项奖励。
学院拥有江西省“六个一”工程优秀科技创新研发平台和省级科研团队“果品加工技术创新团队”。2013年,申请设立的博士后科研工作站正式获准通过,同年,“赣南脐橙产业化工程技术协同创新中心”成为江西省第二批“2011协同创新中心”,在脐橙技术研究领域逐渐形成了较显著的研究特色。
学院坚持立足地方、服务基层的办学定位,依托现有科研平台和人才资源优势,积极服务地方经济社会发展。学院通过开展”博士·教授服务团”活动,送技术下基层,推广了果树种植先进实用技术。2014年,经学校党委推荐,中共赣州市委研究决定,我院七名博士党员分别赴信丰、大余等县挂任职务一年,这是学院服务地方经济发展,推进产学研用和校地协同创新的一次重要尝试。
学院重视人才培养,积极推进教学改革和人才培养模式创新,学生的专业技能与综合素质不断提升,在近年的全国师范院校师范生教学技能大赛中获特等奖或一等奖多人次,在硕士研究生、教师、“村官”等各类考试中考取率逐年大幅攀升;毕业生就业率多年保持较好水平。学院各级团学组织先后获全省暑期“三下乡”社会实践活动优秀服务队、全省首批青年雷锋队、全省“五四红旗团支部”、江西省先进班集体等荣誉和奖励。