旅游学院（经济学院），由三明学院原经济管理学院旅游管理与服务教育专业、旅游管理专业和原政法系思想政治教育、政治学与行政学、法律事务专业组建而成。于2012年12月11日，经党委批准成立。
设有旅游管理、思想政治教育、政治学与行政学、法律、就业指导课等5个教研室，旅游客房实验室，餐饮实验室，西餐实验室，形体训练室、电子政务实训室、模拟法庭等6个实验室。
现在学院专业只剩旅游管理与服务教育和经济贸易。
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