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受教解惑,非常感谢!

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我有一家小型制冰厂,日产20T冰砖,每块80公斤,厚度为23CM,机组温度控制在-12°到-15°,制冰时间为20小时,但是出产后冰砖硬度、密度不够,易融化、易脆、有较大裂纹,呈透明状,据我们了解坚实的冰砖应为乳白色,且密度高,不易融化。请问我们如何做到乳白色冰砖?是跟水质有关吗?我们现在用的是自来水,其处理过程是否对冰的质量有影响?感谢各位能给小弟解惑,谢谢!


1楼2017-06-25 21:32回复
    机器功率太大了 温度太低


    来自iPhone客户端3楼2017-10-17 23:47
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      现在蒸发式制冰机制冰性能更稳定,更高效节能


      5楼2020-05-11 09:35
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        来自Android客户端6楼2020-05-29 10:50
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          可以交流一下,可以解决部分问题


          IP属地:湖北来自Android客户端7楼2023-04-19 22:48
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