我觉得我的烤箱温度绝对偏低,配方说的温度我一般都烤不熟,第一次做蛋糕卷,时间到了拿出来发现没熟又放回去,结果就不好了,比较湿润外表硬,但是挺好吃。第二次做蛋糕卷我做了薄一点,虽然卷起来了但是味道没有第一次好吃,表皮太硬了。前天做了曲奇,可能太湿了,烤完纹路全没了,看着焦黑,味道很赞。后来又做了奶香曲奇,颜色是很漂亮了而且纹路清晰,但是味道不好。昨天做了纸杯蛋糕,一直不熟,烤了将近30分钟才差不多,味道不好吃且鸡蛋腥味很重,放到今天早上变香了
一入坑就出不来啊,做成功确实是满心的欢喜,失败了就比较伤心了,毕竟洗东西好麻烦,我没有买温度计,也摸不太清我家烤箱的脾气,有事很快熟了,来请教下各位大神

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