亲爱的酒民,尊敬的酒界大佬:
大家好!我是一名初出茅庐的文学院研究生,从小受“孔曰成仁,孟曰取义”式的传统教育,一直生活在象牙塔里,不谙世事。一个多月前,我接触到一家做酒的企业,企业领导人在酒会上称自己的酒是中国顶级的好酒。不是五粮液,也不是剑南春,七十三坊,一个闻所未闻的品牌,我不禁嗤之以鼻。
“七十三坊酒产自茅台镇核心产区,纯粮酿造。化学勾兑酒泛滥成灾,七十三坊横空出世,剑指食品安全!”
化学勾兑酒?纯粮酒?初入江湖,知之甚少。抱着好奇的心理我在网页上搜索了这两个词条,大为震惊!!!
中国的白酒行业有两种酿造方法,一是传统工艺酿造,以粮食为原料,固态糖化,固态发酵,固态蒸馏。另一种是新工艺酿造,以化学勾兑为核心。这种酿造方法是上个世纪60年代特殊社会环境的产物,由于当时粮食供应紧张,白酒行业开始探索用食用酒精生产白酒。食用酒精里很多物质是不可控的,对人体损害很大。1998年,山西朔州不法分子用工业酒精勾兑白酒造成人员伤亡的恶劣事件,使得白酒行业一度对酒精一词避之不及。使用化学方法用酒精勾兑白酒就成了酒行业只做不说的秘密。
“百礼之会,无酒不成”,2500年前的孔圣人以酒礼来教化众生,他哪里知道千年后的今天这忘忧物,扫愁帚,曲秀才都成了毒药,在吞噬中华儿女的健康。其实这杯化学勾兑酒残害的又何止是5亿酒民的身体,它更是在腐蚀国人的灵魂。
君子喻于义,小人喻于利,“义”指的是事之“宜”,做不宜之事,道义何存?孟子主张“集义所生”,人无义不以成事,企业不义不以生存。
七十三坊领导人在酒会上引樽振臂的场景仍然历历在目。“国家推行供给侧改革是因为供给侧与需求侧不匹配,这种不匹配在酒行业表现得尤为凸出。我们的5亿酒民惟愿月照金樽,当歌对酒,可是2/3的白酒市场都被化学勾兑酒占领。七十三坊义无反顾、当仁不让,风卷浊雨云遮日,欲平治酒市,当今之世,舍我其谁!”
好一番壮怀激烈,好一番义薄云天。我是一个文科生,我的世界里“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”,不懂商界的百舸争流。但我想,一个人立身需要内在的品格来支撑,一个企业处世同样需要品质来奠基。七十三坊捧匠心磨精品,依靠产品品质雄霸一方市场,依靠企业品格引领行业风尚。
“仁人之所以为事者,必兴天下之利,除天下之害”,七十三坊所举心怀仁爱。仁者心有勇,七十三坊同样有“为天地立心,为生民立命。为往圣继绝学,为万世开太平”的勇气与担当精神。
心怀大爱,肩扛道义,携壶问道,剑指食品安全!
大家好!我是一名初出茅庐的文学院研究生,从小受“孔曰成仁,孟曰取义”式的传统教育,一直生活在象牙塔里,不谙世事。一个多月前,我接触到一家做酒的企业,企业领导人在酒会上称自己的酒是中国顶级的好酒。不是五粮液,也不是剑南春,七十三坊,一个闻所未闻的品牌,我不禁嗤之以鼻。
“七十三坊酒产自茅台镇核心产区,纯粮酿造。化学勾兑酒泛滥成灾,七十三坊横空出世,剑指食品安全!”
化学勾兑酒?纯粮酒?初入江湖,知之甚少。抱着好奇的心理我在网页上搜索了这两个词条,大为震惊!!!
中国的白酒行业有两种酿造方法,一是传统工艺酿造,以粮食为原料,固态糖化,固态发酵,固态蒸馏。另一种是新工艺酿造,以化学勾兑为核心。这种酿造方法是上个世纪60年代特殊社会环境的产物,由于当时粮食供应紧张,白酒行业开始探索用食用酒精生产白酒。食用酒精里很多物质是不可控的,对人体损害很大。1998年,山西朔州不法分子用工业酒精勾兑白酒造成人员伤亡的恶劣事件,使得白酒行业一度对酒精一词避之不及。使用化学方法用酒精勾兑白酒就成了酒行业只做不说的秘密。
“百礼之会,无酒不成”,2500年前的孔圣人以酒礼来教化众生,他哪里知道千年后的今天这忘忧物,扫愁帚,曲秀才都成了毒药,在吞噬中华儿女的健康。其实这杯化学勾兑酒残害的又何止是5亿酒民的身体,它更是在腐蚀国人的灵魂。
君子喻于义,小人喻于利,“义”指的是事之“宜”,做不宜之事,道义何存?孟子主张“集义所生”,人无义不以成事,企业不义不以生存。
七十三坊领导人在酒会上引樽振臂的场景仍然历历在目。“国家推行供给侧改革是因为供给侧与需求侧不匹配,这种不匹配在酒行业表现得尤为凸出。我们的5亿酒民惟愿月照金樽,当歌对酒,可是2/3的白酒市场都被化学勾兑酒占领。七十三坊义无反顾、当仁不让,风卷浊雨云遮日,欲平治酒市,当今之世,舍我其谁!”
好一番壮怀激烈,好一番义薄云天。我是一个文科生,我的世界里“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”,不懂商界的百舸争流。但我想,一个人立身需要内在的品格来支撑,一个企业处世同样需要品质来奠基。七十三坊捧匠心磨精品,依靠产品品质雄霸一方市场,依靠企业品格引领行业风尚。
“仁人之所以为事者,必兴天下之利,除天下之害”,七十三坊所举心怀仁爱。仁者心有勇,七十三坊同样有“为天地立心,为生民立命。为往圣继绝学,为万世开太平”的勇气与担当精神。
心怀大爱,肩扛道义,携壶问道,剑指食品安全!