襄阳婚礼吧 关注:15贴子:241
  • 3回复贴,共1

作为一个襄阳婚礼人的责任

只看楼主收藏回复

不同的文化,有着不同的习俗,所以在婚礼上的礼数、礼仪等等也是大相径庭的。
西方的传统婚礼中,他们在场所功能的划分上十分清晰——仪式、娱乐、就餐都在不同的地点。仪式通常在教堂举行。娱乐又是另一个地点,是年轻人结交新朋友的好时光。在餐厅就餐时,新人们会与亲朋好友们一起享受饕餮美食、享受欢聚。
传统的中式婚礼流程一般首先是祭祖,然后是开宴,最后是洞房,虽然祭祖和宴席都是在家中进行,但是它们的时间上是错开的。
然而,现在我们襄阳的婚礼,80%以上都是在宾馆或者酒店举行的。那么,我们婚礼人就会面临着一个问题,就是我们是在同一个时间、同一个场所里进行着仪式、就餐甚至是“家庭聚会”。所以软性的分隔场所的功能,在有限的时间里满足来宾们的所有需求是尤为重要的。
因此交给我们的难题就是——我们如何配合,才能让婚礼有条不紊地顺利进行。
参与婚礼的工作人员不仅仅有所谓的“四大金刚”:司仪、督导、化妆师以及摄影摄像师,还有婚礼上操作设备的人员:DJ、操作泡泡机的师傅、开关灯的人员等等。酒店的餐饮服务人员也是我们婚礼人的一员。
从时间上来说,化妆师与主持人是接力的关系,服务人员和设备人员则需要相互间紧密配合配合,因为仪式与就餐穿插着进行。因此无论身任何职,在婚礼场上的一举一动都与这场婚礼是否圆满息息相关。
我们的婚礼从一幕式向着多幕式发展。很多婚礼都是由很多场次组成的。在仪式中穿插着就餐,在就餐中穿插着仪式。若是在仪式进行的同时,饭店的人员又不断地上菜,这样不但会影响来宾观看仪式,对仪式的进行有着影响,甚至最严重的可能发生菜品早早地上完,有的来宾们可能会以为婚宴已经结束了于是草草退场,打乱了新人原本的计划,使新人与来宾都身处尴尬的境地。
在饭店方面,无论以前是做团体餐还是个人餐,既然承接了婚礼业务,那都要为婚礼负责。也许消极地上完所有的菜品可以让婚礼仪式早些结束,饭店的服务人员可以早些下班,但是可能就是这几十分钟,让新人或者来宾不能尽兴,而造成无法挽回的遗憾。
在此,我真心地希望我们业内所有为新人服务的婚礼人,都能相互配合好,尽可能地将一场新人心中完美的婚礼,展现在他们与来宾的面前。


IP属地:湖北1楼2017-07-04 17:14回复


    2楼2018-01-21 17:09
    回复


      3楼2018-01-27 17:51
      回复
        楼主说的非常赞成


        4楼2018-01-27 17:52
        回复