微博上看的Tinrry的视频，低筋350，糖粉150，黄油250，蔓越莓125，鸡蛋1个，下厨房里她的菜单里是170度烤20分钟，然后我就照着她的方子做了一遍，因为不是太喜欢蔓越莓所以放了70克左右，用的安佳黄油，第一次烤的这盘整个都焦了，ukoeo的烤箱最外面的最焦，越往里焦慢慢少了点，照片里我都是把最焦摆到最下面，为了拍着好看，底部焦的蛮严重的，第二次烤我把温度调低了160，烤了十分钟后我又重新翻面烤5分钟，最开始底部那层还是有点焦，用的模具结果因为刀工不行吧，一点也不方啊。饼干太酥了，还是喜欢稍微硬点脆点的。
大家有什么推荐方子呢？酥是因为黄油多的原因吗？还有哪些黄油烤饼干好吃呢？