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【益心泉】小寨子,曼囡,喉间升起甜香!
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雨婷说茶
说茶知缘
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布朗山乡是全国唯一的布朗族乡,西南紧接缅甸。布朗族先民濮人是公认的最早种茶的名族。受土壤、气候、海拔、生态等多方因素的影响,整个布朗区的茶叶茶气足,茶质好,名气很大。其中包括老班章、老曼峨、曼囡这样的大家之作。
曼囡,隶属于西双版纳勐海县布朗山乡,属于山区。距离乡政府27.00公里,国土面积227.48平方公里,海拔688.00米,年平均气温18-21℃,年降水量1374.00毫米。
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曼囡是傣语地名,意为“小寨子”。这儿主要居住着世界上最早种茶的民族布朗族。轻轻地唤“曼囡”两字,仿佛和山里采茶的布朗姑娘一样,温婉细腻。
曼囡的古树资源主要分布在寨子周围,村寨里也零星散落着古茶树。藏于深山,遗世而独立。
干茶条索壮实,色深清香。特意压制200g常规饼和100g分享装。
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汤色金黄明亮,油润有光泽。叶底肥润有弹性。
曼囡茶有着鲜明的布朗特色。茶汤入口苦显涩弱,苦底重但苦不过喉,很快化开。刺激性强,尽显新茶的野烈之性。
回甘迅速,生津持久。喉部升起甜香。
香气浓而厚重,与茶汤融为一体。茶汤层次感明显,喉韵甘润持久,杯香浓郁,山野韵足。
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思想起,风起,漫天花舞美艳!
端起茶桌上的茶,凉了,饮而无憾。这一汪布朗茶,弥足珍贵。
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