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拔丝蛋糕配方大公开

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在2016.5月份的时候,网上公布过拔丝蛋糕配方,可能有些人看到了,有些人没看到。今天在这儿奉献给需要的人。
今年上半年黄金拔丝蛋糕,在许多地方流行开来,很多人在问拔丝蛋糕是怎么做的?黄金拔丝蛋糕怎么加盟的?正宗拔丝蛋糕哪儿学习?拔丝蛋糕加盟,等等,今天阿修糕点给大家讲一下黄金拔丝蛋糕是怎么制作的,免费教给大家,祝大家2017赚大钱。
拔丝蛋糕成为了眼下最火的蛋糕,拔丝蛋糕,蛋糕的香甜,绵软让人对此情有独钟。肉松和蛋糕巧妙的搭配在一起,肉松的香味交叉着蛋糕的香,简直是绝配。成本低,做出的成品即好吃又实惠,利润是相当可观的。
黄金拔丝蛋糕配方如下
鸡蛋:600g细糖:400g盐:7g低筋粉:350g泡打粉:10g全脂纯牛奶:100g拔丝蛋糕专用肉松:180g蛋糕油:35g大豆油:300g
操作步骤
1:将鸡蛋,细糖,盐放进打蛋机中速搅拌均匀
2:加入低筋粉,泡打粉高速打1分钟,再低速加入牛奶与专用肉松
3:加入蛋糕油高速1分钟换中速加入大豆油搅拌均匀即可装入模具8分满烘烤温度200/180烤30分钟左右
注:肉松不是普通的肉松,毛毛肉松
咱们做的新产品拉丝蛋糕,又叫肉松蛋糕,入口与众不同,有Q的感觉,吃着拉丝,很有嚼劲儿,每到一处,热销一处,欢迎品尝,欢迎交流,有不明的地方随时Q我。


1楼2017-07-06 20:55回复




    2楼2017-07-06 20:59
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      楼主有没有自己亲自做过试试


      来自iPhone客户端4楼2017-07-10 07:35
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        你这配方我真的笑了


        来自iPhone客户端5楼2017-07-11 00:49
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          看我们做的产品图吧



          6楼2017-07-13 12:11
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            有人有更好的吗?


            来自iPhone客户端10楼2017-08-09 10:18
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              做的这么好啊!


              来自Android客户端12楼2017-08-10 15:21
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                说实话,看到这配方我彻底感觉自己low了,这做出来的拔丝蛋糕能吃吗?!感觉自己做的够不好了,但是你这配方做出来的估计.....😁


                IP属地:河北来自手机贴吧13楼2017-08-23 12:23
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                  可以加个微信吗?18615055325


                  来自iPhone客户端14楼2017-10-31 21:58
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                    拿盐做出来是什么味,能吃?


                    IP属地:北京来自iPhone客户端15楼2017-11-01 12:09
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                      楼主,请问肉松的比例一定得这么多吗,肉松占面粉的一半了


                      来自手机贴吧16楼2017-11-17 23:21
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                        还有一定要用纸杯吗,可以直接把蛋糕糊倒入到铝合金模子里吗?


                        来自手机贴吧17楼2017-11-17 23:28
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                          大豆油换成液态酥油味道会不会更好


                          来自Android客户端19楼2017-12-16 11:42
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                            400g盐咸成狗了


                            来自手机贴吧28楼2019-09-28 21:16
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                              在什么地方做的


                              来自Android客户端29楼2019-10-15 15:55
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