松茸被誉为二十一世纪人类抗癌的希望之星。科学家发现食用松茸能够抑制术后肝癌患者的复发,显著提高患者的免疫力和存活率,且无任何副作用。松茸富含蛋白质与多种氨基酸,有特别的浓香,口感如鲍鱼鲜美润滑,营养价值丰富。松茸是无法人工培养的,松茸生长过程中会吸收高山深林中的营养精华,因此十分珍稀。
远在两千年前,人类就开始饲养并以禽类——鸡作为食物,后来人们烹鸡为汤,在东西方的医学中把鸡汤作药方开给病人服用尤为常见。在上世纪70年代更是被现代医学证明了其功效,品致上食的发财鸡在好山好水的环境下生长。
“山珍野味”是中国古代一种对饮食的见解,如果当品致上食发财鸡细腻的鸡肉,遇上深山中的鲜美松茸,那会是怎样一种味蕾体验呢?这期就让品致上食带大家去学做一款“发财松茸鸡汤”吧!
将松茸和品致上食发财鸡一起炖汤,让两者的功能都全数释放。
难度Difficulty-
▼
初级
-时间Time-
▼
80分钟
-食材Materials-
▼
松茸3棵
鸡块1斤
料酒1勺
姜1块
盐1茶匙

准备食材:
松茸、姜、发财鸡鸡肉、料酒、盐
步骤一:
将焯过水的鸡块放入砂锅中,加姜片、料酒和水,大火烧开后,转小火炖30分钟
步骤二:
松茸切薄片,待鸡汤熬至30分钟后,砂锅加入松茸小火继续炖30分钟。
步骤三:
出锅前放入适量的盐,一锅营养美味的松茸鸡汤就做好啦!
记得要用品致上食的发财鸡煲汤才更营养健康哦!

远在两千年前,人类就开始饲养并以禽类——鸡作为食物,后来人们烹鸡为汤,在东西方的医学中把鸡汤作药方开给病人服用尤为常见。在上世纪70年代更是被现代医学证明了其功效,品致上食的发财鸡在好山好水的环境下生长。
“山珍野味”是中国古代一种对饮食的见解,如果当品致上食发财鸡细腻的鸡肉,遇上深山中的鲜美松茸,那会是怎样一种味蕾体验呢?这期就让品致上食带大家去学做一款“发财松茸鸡汤”吧!
将松茸和品致上食发财鸡一起炖汤,让两者的功能都全数释放。
难度Difficulty-
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初级
-时间Time-
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80分钟
-食材Materials-
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松茸3棵
鸡块1斤
料酒1勺
姜1块
盐1茶匙

准备食材:
松茸、姜、发财鸡鸡肉、料酒、盐
步骤一:
将焯过水的鸡块放入砂锅中,加姜片、料酒和水,大火烧开后,转小火炖30分钟
步骤二:
松茸切薄片,待鸡汤熬至30分钟后,砂锅加入松茸小火继续炖30分钟。
步骤三:
出锅前放入适量的盐,一锅营养美味的松茸鸡汤就做好啦!
记得要用品致上食的发财鸡煲汤才更营养健康哦!
